日企聚焦“海鲜陆养”，脱离海水的海产正陆续登上日本人的餐桌
为了应对和处理水排海带来的忧患，日本各企业纷纷着眼盐碱地“海鲜陆养”产业，以确保食物和环境保护。
“海鲜陆养”一种是在土壤积盐较重的盐碱地建立工厂，另一种是模拟海洋环境，进行人工建设养殖场，都是通过在陆地上进行养殖，可以有效地避免海洋环境的影响，从而将核污染排放带来的影响降至最低。
也就是在陆地上利用人工海水养殖水产，不再需要放归近海养殖。 脱离海水的环境，这就简直是福音，介意排海行为的民众依旧可以开心的吃海鲜啦。
据报道，根据拥有渔业权的日本渔业协同组合（渔协）的规定，采用从海洋取水的陆上养殖方式需要获得渔协的许可，但采用人工海水（人造海水）的陆上养殖则不需要特别的许可。很显然这是一种便利且有效的商业契机。
人工“陆地海鲜”养殖技术，基本的会采用循环水，模拟海水养殖环境，控制水温和含盐量等。不过，陆地养殖系统的造价较海水网箱养殖其实还是要高的，需要对应水资源，需要设备来调节水温、不断的供电电费等成本。但是，专业人士表示人工“陆地海鲜”养殖节省了抗生素、杀虫剂和疫苗的使用。
其实，海洋水产“从海洋转向陆地”早就已经在日本生根落地。据《日经》报道，玛鲁哈日鲁公司（Maruha Nichiro）、三井物产 （Mitsui）等日本大型水产商及商社，已经陆续上市陆地养殖的鲑鱼等水产品到市场。
也就是说，你现在吃到的三文鱼什么，都可能不是直接从海里捕捞的，所以就更可以放心吃了。
据报道，现在日本的寿司连锁店，陆地养殖的日本鲭被做成了寿司，在日本的汉堡店“MOS BURGER”陆地养殖的南美白对虾被用于汉堡酱原料。牡蛎也已经实现完全陆地养殖。
除了以上企业相继投入的了该项事业。据报道，各大通信公司纷纷涉足在远离大海地方养殖鱼类的“陆上养殖”行业。随着拥有最新技术的其他行业加入，预计“陆上养殖”行业将加速发展。
NTT与京都大学的创业公司合作，共同设立了一家从事陆上养殖的新公司。该公司通过品种改良技术，加快了鱼类生长速度，还让鱼肉更加肥美，提高了养殖效率和附加值。
NTTGreen&Food总裁久住嘉和表示：“陆上养殖在质量和数量方面都具有巨大潜力，我们希望在5年内实现100亿日元的销售额目标。”
此外，SoftBank与北海道大学等合作，开始研究鲟鱼养殖。计划通过AI分析每条鱼的进食时间和进食量等数据，目标建立稳定生产高品质鱼子酱的技术。
关上门开辟另一扇窗，其实我们大中国，关于“海鲜陆地养殖”也已经开始规划，将海鲜养殖由海洋转向于内陆，不远的将来“海产大登陆”的时代正悄然来临。
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