12月23日蚂蚁庄园今日答案最新汇总蚂蚁庄园12月23日答案：传统小吃驴打滚主要是用什么做的？

作者 :唯爱娇娘 2020-12-29 11:50:21 审稿人 : admin 围观 : 次评论

　　蚂蚁庄园12月23日今日答案是什么？12月23日更新的题目都是关于美食的制作哦，驴打滚及一品锅相信大家都吃过吧，那么其制作的方式及原材料是什么呢，现在就来告诉给大家蚂蚁庄园12月23日题目及答案，希望大家能够喜欢~TH9曹操读书网

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　　传统小吃驴打滚主要是用什么做的?TH9曹操读书网

　　正确答案：黄米面、黄豆面TH9曹操读书网

　　驴打滚，是东北地区、老北京和天津卫传统小吃之一，成品黄、白、红三色分明，煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆面，犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因此而得名“驴打滚”。“驴打滚”的原料有大黄米面、黄豆面、澄沙、白糖、香油、桂花、青红丝和瓜仁。它的制作分为制坯、和馅、成型三道工序。做好的“驴打滚”外层粘满豆面，呈金黄色，豆香馅甜，入口绵软，别具风味，豆馅入口即化，香甜入心，黄豆面入嘴后可以不嚼，细细品，是老少皆宜的传统风味小吃。TH9曹操读书网

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