疫情捧红无人便利店，这家技术服务商如何拿下零售巨头订单？| 快公司
【本文来自钛媒体特色栏目「快公司」】
疫情期间，全时便利店的大规模关店让便利店行业再次受到关注，作为一种民生基础设施，实体零售的重要存在形态，便利店的演变也折射出了技术带给线下零售由浅入深的改造，尽管增长空间广阔，由于便利店的利润率偏低，人力成本占比较大的运营成本也直接关系到一家便利店的生死存亡。
无人便利店无疑能减少人力成本的开支，2018年前后，第一批无人便利店在北京等一线城市涌现。但是，由于盗损率高、品类不够丰富、顾客体验差等经营问题纷纷倒闭。
那么，曾经处于风口上“无人便利店”，现在市面上还有多少呢？他们又是如何解决上述这些问题的？
这次钛媒体了解到一家名为“云拿科技”的无人便利店技术服务商，就在做这样的事儿，其将近一半的客户来自海外，日韩便利店头部企业711、emart24等零售巨头都是其服务对象，云拿科技云拿科技联合创始人Rosie Zhang对钛媒体表示，疫情期间，欧美实体零售业态深受影响，零售商对无接触技术表现出强烈需求，海外订单获得大幅增长，“疫情让他们把原本要做的事提前了。”
因此，就在这个月，云拿科技还顺利完成了A+轮融资。
重新审视“无人便利店”
能够为海外多家零售巨头提供服务的情况实属罕见，本轮融资完成后，云拿科技的估值也大幅增长，其解决方案为何受到零售巨头们的认可？
重新理解无人便利店，上海虹桥机场云拿无人便利店是个典型案例。首先，在购物体验上，消费者在进店前需要通过小程序或无人便利店的App，完成支付账户绑定，扫码进店后自由挑选，由店内的计算机视觉系统识别你都拿了什么，离店后自动扣费，从而省去柜台收银环节，优化购物体验。
“收银至少占据店员50% 的工作量。”云拿科技创始人兼CEO Jeff Feng对钛媒体表示，在日韩欧美等国家的便利店，由于劳动力成本高，不得不缩短营业时间，受疫情影响，很多外来人员不能返工，711等便利店面临被迫再次缩短营业时间、招不到人的严峻考验。
在云拿科技提供的无人便利店解决方案中，消费者可以在3-5秒完成结付，收银效率较其他连锁品牌便利店提高78%，收银人力成本节省100%。但仅仅是节省成本，并不足以证明无人便利店的压倒性优势，如何在无人的状态下保证购物体验和服务水平，同时提升运营效率，都是零售商们关注的重点。
Jeff Feng透露，每家便利店会安装传感器，这意味着消费者在线下门店的每一个行为数据都是可识别和记录的，像电商那样，有了足够多的数据和分析系统，门店运营者在进货理货、制定营销计划等环节中就不必再“拍脑袋”做决策。
通常情况下，传统便利店的运营者为了增加消费者进店时长，会把最高频的商品放在便利店最里面，但这个策略是否奏效，是否牺牲了用户体验，并没有一个数据化的结果。在云拿的数据系统中，他们设计了两个转化率，一个是商品上架后有被多少人看到，另一个是被看到之后的购买转化率，前者关系到陈列是否需要优化，后者则可以为该商品的定价和营销策略提供判断依据。
像电商记录鼠标点击一样记录用户在线下的消费行为，数据还可以对品牌方产生价值，比如回答这样的问题：“购买农夫山泉的用户，还会对什么牌子的矿泉水感兴趣？”Jeff Feng还认为，通过捕捉消费者需求的动态变化数据，去指导供应链，这里有很大的提效空间。
受Amazon Go无人超市启发，无人收银是颠覆式体验
最初启发云拿科技做无人便利店的是Amazon Go无人超市，Jeff Feng这样理解背后的逻辑：“亚马逊确实有进军实体零售的战略，进军实体零售必需要有一个差异化的卖点，无人收银就是一个颠覆式的体验。”
这种“颠覆性”体现在这样的场景，在一个写字楼的便利店里，每每到了早午高峰，收银台前总会排起长队，购物体验直线下降，赶时间的用户则会流失。
免排队，让用户装一个便利店的App或使用小程序只是实现了实体零售互联网化的第一步，Jeff Feng认为需要像运营互联网产品一样去运营线下门店的内容，比如基于用户画像，为商品添加来自知乎、小红书等第三方社区的用户评价，设计个性化的欢迎门铃声，以此制造惊喜感和情感联结。
背后的时代趋势是，随着电商兴起，满足消费者囤货型需求的大型实体商超将逐渐走向没落，满足即时性需求的实体零售——比如便利店和社区店等业态将长期存在，他们逐渐演变成消费者体验和服务的中心。Jeff Feng表示，正在考虑引进高度自助化的冰淇淋机，酸奶机，为了吸引更多的消费者进店，他们会引进其他便利店里不常有的高毛利产品，并通过新型便利店节省出的人力成本优势，反哺到消费者身上，从而真正做到物美价廉。
“我们的核心价值是一个数据产生器，未来行业会趋向于双赢或多赢”Jeff Feng对钛媒体说，这意味“最大程度的让利消费者”是可能的，因为对一家2B为主的公司来说，收入来源可以来自数据服务而不是单一卖货。
（本文首发钛媒体APP，作者 | 赫婧）
更多精彩内容，关注钛媒体微信号（ID：taimeiti），或者下载钛媒体App
核心关键字： 生活消费相关文章
-
如何“晒”投诉信息才能让消费者受益
全国两会期间，有政协常委提出建立消费投诉公示制度，连日来引发网友热议。消费投诉公示其实质是消费者维权在过去主要靠政府承担和企业自律的“二人转”基础上让广大消费者参与进来，变成“三人行”。[!--empirenews.page--]全国两会期间，有政协常委提出建立消费投诉公示制度，连日来引发网友热议。消费投诉公示其实质是消费者维权在过去主要靠政府承担和企业自律的“二人转”基础上让广大消费者参与进来，变成“三人行”。[!--empirenews.page--]全国两会期间，有政协常委提出建...
2020-06-11 23:08:15 消费者常委制度 -
进入地方立法的“公筷公勺”离消费者还有多远？
日前，《甘肃省文明行为促进条例》经甘肃省十三届人大常委会第十五次会议通过，《条例》明确了使用公筷公勺取餐、推行分餐制等规定。...
2020-06-09 13:08:10 兰州甘肃省分餐制 -
中国实体清单出来了吗 胡锡进爆料制裁美企业名单
美国商务部已经向全球公布针对华为的最新制裁令，修改对华为的直接产品规则（豁免期120天）。中国企业被美国明目张胆地欺负，中国有没有可能采取必要措施进行反制呢？如果华为最终被制裁，或许苹果、高通等企业会被中国列入不可靠“实体清单”。华为被美制裁
2020-06-06 10:55:53 美国实体清单
据胡锡进所发最新信息：如果美国对华为进一步“卡脖子”，阻止台积电等向华为供应芯片，中方将把美国的相关公司列入“不可靠实体清单”，对高通、思科、苹果采取行动... -
哪33家被列入实体清单 这些公司都在内
美国一言不合就发动制裁，最近中国又有33家企业被列入实体清单，那么哪33家企业被列入实体清单了呢？据悉，这次躺枪的企业不乏国内一些大公司，其中包括奇虎360以及科大讯飞等，这些企业究竟触犯了什么条例被制裁呢？美国
2020-06-05 18:55:20 中国企业实体清单
最近，33家中国公司和机构被列入美国的“实体名单”，包括像奇虎360和科大讯飞这样的大公司，甚至北京计算科学研究中心和哈尔滨工业大学这样的研究机构也躺枪了。迄今为止，已有147家公司和... -
33家实体清单名单一览表 美国制裁的企业是哪几家？
在前段时间宣布对华为新一轮制裁令之后，美国方面近日再宣布对33家中国公司和机构的新限制将会在6月5日正式生效，这也引起了社会各界的广泛热议。那么，美国制裁的33家实体清单名单一览表是怎样的呢？具体都有哪些中国企业被列入制裁名单？一起来看看。33家实体清单部分企业及机构
2020-06-05 10:56:00 美国实体清单
根据有关的报道显示，33家中国企业及机构被列入了“实体清单”，具体包括了北京计算机科学研究中心、北京高压科学研究中心、成都精密光... -
北京将发放122亿元消费券 面向所有在京消费者
6月6日，北京市人民政府将联合中央广播电视总台，以“新消费 爱生活”为主题启动北京消费季，至“十一”黄金周后结束。...
2020-06-04 16:08:03 北京亿元总台 -
广东工业大学为何被列入实体清单 美国制裁会有何后果
美东时间6月3日，美国商务部宣布，6月5日起（本周五）正式制裁33家中国企业、机构以及个人。在美国所谓的“实体清单”中，赫然出现13所大学，其中就包括广东工业大学。为什么美国要制裁广东工业大学？被制裁将会有什么后果？美国实体清单
2020-06-04 15:55:21 实体清单广东工业大学
截至目前，已有13所高校被美国列入实体清单，具体名单如下：北京航空航天大学、中国人民大学、国防科技大学、湖南大学、哈尔滨工业大学、哈尔滨工程大学、西北工业大学、西安交通... -
实体清单是什么意思 清华北大等名校在里面吗
根据最新报道，5月23日，美国商务部工业和安全局为了维护美国国家安全，将33家中国公司及机构列入实体清单，自2018年6月至今，这是美国第6次将中国企业和机构列入实体清单了，那实体清单是什么意思？清华北大等名校在里面吗？来看看详细内容吧。
2020-06-04 15:55:11 美国实体清单
美国
实体清单是美国为了维护其国家安全利益而设立的出口管制条例。清单上的机构和个人在涉及美国产品与技术的出口、转口和转让贸易时，必须事先获得有关机构的许可证。... -
33家实体清单 美制裁名单中还有大学
5月份，美国商务部发布将对来自中国的33家企业或者机构进行制裁的通知。美国当地时间6月3日，美国商务部正式宣布这个命令从6月5日起生效。这意味着从明天起，进入实体清单的33家中国企业在美国无法进行商业活动。美国制裁中国企业
2020-06-04 13:55:32 美国实体清单
据了解，新增的33家中包括：北京计算科学研究中心，奇虎360科技有限公司，哈尔滨工程大学，哈尔滨工业大学，云从科技，烽火通信及其南京子公司烽火星空，云天励飞等。另外，东方网力... -
哪33家被列入实体清单 美国制裁的相关机构名单一览
日前，根据美国商务部的最新消息，针对上个月所列出的33个中国企业、机构的限制措施将会在本周五正式实行，该消息也是引起了人们的广泛热议。那么，目前哪33家中国企业及机构被美国列入了实体名单呢？具体的名单一起来看看。被列入实体清单名单
2020-06-04 09:55:27 美国实体清单
根据此前的报道显示，在5月23日凌晨，美国商务部宣布将共计33家中国公司及机构列入了“实体清单”。其中包括了北京达闼科技、北京云计算中心、北京锦程环宇科贸、北京高压科...
| 留言与评论（共有 0 条评论） |
