川外被爆18元盒饭不断出现异物,保供公司才是问题所在
原标题:川外被爆18元盒饭不断出现异物,保供公司才是问题所在
文/江湖独白专栏
“川外被爆18元盒饭不断出现异物,真正有问题的是保供公司”
听到这一起出现在四川外国语大学的隔离餐食品安全事故,大家更关注的一个问题是,这到底是哪里出现问题?

在相关话题上,“重庆的四川外国语大学出现多名学生反映,在校内18元盒饭之中吃出异物”,在事件曝光之后,迅速引起网友的围观,阅读次数在2亿以上,讨论次数达到惊人的2万。
对于食品安全,是我们一直强调的重点,在大学中正隔离的学生,他们需要的一份健康的隔离餐,那么这要求很过分?
在看到这则曝光后,供餐公司雅福团膳发文致歉,表示“临时接到餐饮应急保供任务,在保证供应的过程中存在不足,深表歉意!”
在以往的经验之中,学校出现保供餐的问题,都会受到学生的一直抵抗,会希望学校为此承担责任,令人意外的是,这一次的四川外国语大学受到了学生们的追捧,是一次双向奔赴的事件。
有心人可以发现,在搜索相关话题时,会出现这样一段话,“学校真的很好,隔离袭来饭餐都没有收过钱,真的不关学校的事!是公司提供的饭菜,现在隔离餐已经换了一家公司了。”

在舆论不断关注川外这所学校时,我是第一次看到如此齐心维护学校的名声的,并且贴出多个聊天记录证实,老师们真的有在关注学生的反馈。
我们关注孩子的食品安全时,也要将问题解释清楚,不能放过有问题的企业,也不能冤枉一个正向的学校。
对于这起保供餐的“意外”,我相信学生是最有发言权的,理性的人应该可以看出,保供单位一般是公司合作,价格和质量有所不同,有人选择了利益,也有人维护了食品安全。
针对这家供餐企业,到底是不是存在故意的问题?
有学生在评论中指出,“这次之所以会引起争议,是因为保供餐的异物并不是第一次出现。”
原来还没对相关新闻报道时,已经有学生发现18元的套餐之中出现异物,向学校反映后,保供餐才对此进行道歉,可是在接下来的接触之中,仍然出现“烟头”的情况。
换句话说,这道歉成了一个表面功夫,没有具体将更改措施落实到工作之中,在学生再次反映之下,学校决定更换保供公司。

在学生提供的一个校内通知之中,可以看到学校的为难,在与保供公司发生纠纷之后,他们已经不愿意送了,这就导致着保供餐可能会涨价的情况。
在这则通知之中,提到了学校的难处,也对学生的情况做了安抚,简单的一百多字就让人好感连连,一个局外人看到这里,都能感觉到学校在尽力为学生处理问题。
疫情防控期间,四川外国语大学安排了校内隔离,为学生们免费提供日常的面包和食品,尽可能地维持学生的三餐,这个付出是有目共睹,学生指出,这18元是学校和保供公司的合作,没有让学生承担这笔费用,并且第一时间采取了措施。
在多方舆论压力之下,学生自发地拿出证据,提到学校在供应餐食上,保证了1万6千多名学生的伙食,一日三餐都保障得很好。

只有真心对待他人,才能够换来支持,四川外国语大学在舆论开始后,由于话题受到牵扯,被多名校外人士质疑,可是随着一个个学生公布真实情况,大家反而理解了学校的处境。
大学是学生奋发向上的第二人生,在供应有问题时,优先保障学生们的基本需求,是对每个学校的要求,为了安全和统一,接受了供餐公司的供应。
可是出现问题后,雅福团膳以道歉来金蝉脱壳,没有遭受到更多的质疑,如果没有对相应情况做出整改,接下来危害的是哪一位学生?
川外大学在此次纠纷之中,以积极有效的态度取得学生们的谅解,而该公司则是真的有问题,一则轻飘飘的道歉就没有后续了,愧对发现问题的学生。

供餐企业雅福团膳应该是热搜的重点,对于它应当有三个疑问?
在雅福团膳的通报中,只是指出了因为临时接到保供任务出现的错误,这样的解释显然无法让人信服,一个餐饮公司在接到隔离餐的要求时,不应该更加慎重地出餐品?
还有后续会“竭尽全力”调整菜单和工艺质量,具体的行为是什么?
“如何能够证明保供餐不会出现此类问题?”
这些争议才是保供公司应该正面回应的,18元的标准回馈到学生面前,不应该是这样的质量,做错了不是道歉就结束了。

(某隔离餐工作人员正在工作)
在此次的争议之中,个人认为应当重视对保供公司的处罚,没有犯错成本的提醒,就会不断出现类似的情况。
大学生是未来社会的基础,保障他们的食物安全是重点,理解隔离期间统一保供的安全性,但是不能成为引发舆论的地方,任何餐饮公司应当以食品安全为第一要则。