我在县城开饭店，村里人过来全给他们吃剩菜，父亲明白后羞愧不已

导语

刘先生36岁，在县城开了家饭店。

刘先生为人一向热情好客，对待朋友和亲戚都是礼貌有加，但凡亲戚朋友过来，不仅安排的好，还常常会有优惠。

然而，不到半年的时间，一向热情的刘先生却变得非常的冷漠。

老家的人过来，刘先生不但态度一般，而且还常常拿一些剩菜剩饭端给他们吃。

对此，刘先生的父亲很生气，认为他小气，在老家丢了面子，常常因此和刘先生吵架。

可后来，在刘先生哭诉下，刘先生父亲才明白事情的真相，原来一切的错误都在他和村民。

之后整个人羞愧不已，从此再也不带老家的人过来。

而关于这其中的事，我们可以听听刘先生的讲述。

自述人：刘先生

我是刘先生，今年36岁。

我是一个厨师，在广东一带当大厨好多年。

16岁那年我便出门学艺，一开始就在广东一家大酒楼，那时我只是一家酒楼的学徒，后来慢慢地帮忙打下手，再慢慢地成了助理。

29岁那年，才正式成了一名主厨。

我在外面当厨师也挺多年了，而我的媳妇，刚好就是酒楼里的经理。

我和媳妇结婚多年，打工多年，去年年底有了自己的想法，那就是回老家县城开一家属于自己的饭馆。

我懂后厨，媳妇懂管理，两人在老家开家不大不小的饭店，经营起来也不是什么太难的事。

恰好今年环境宽松一点了，于是2月份，我和媳妇便把饭店张罗起来了。

饭店开在县城的美食街，总共有四层楼，二楼有个大厅，可以承包许多宴会，其他几楼有多间包厢。

饭店装修的还可以，也请了不少工，我和媳妇这么多年的积蓄，基本都投到这里了。

饭店开张时，请了不少朋友和两边的亲戚过来吃饭，大家都觉得饭店挺气派的，纷纷给我和媳妇竖起了大拇指。

而我也觉得挺开心的，今年的我也算是立业了，这么多年打拼，终于有了自己的事业，往后可以安定下来了。

可短短半年，我便心力交瘁，再这样下去，估计明年饭店就要被老家的人给吃垮了。

我的父亲好面子，也好吹嘘。

整体而言，应该说我们村的人都挺好面子的，从前喜欢比谁家孩子多，后来喜欢比谁家房子高，之后比谁家车气派。

这些年，开始比谁家孩子有出息。

要是谁家孩子当了医生教师之类的，老一辈总喜欢不顾儿女的情况，喜欢在外面答应：但凡有读书看病的事都交给我。

除此之外，但凡孩子有点成绩，家长们总喜欢不停吹嘘。

就说我开了家饭店吧，父亲便已经在老家夸下了海口。

父亲逢人便说：我儿子在县城美食街开了家饭店，大家如果以后在县城，谁家做喜事，都去我那里，我给大家打折。

甚至有些离的近的朋友亲戚，父亲则是直接夸下海口说，简单吃顿饭，钱就不用给了，直接报他的名字就行。

父亲这么一说，可能是为了面子，可到后来，却把我给害惨了。

首先，是承包宴会的事，这种大型的包餐，哪怕是打个9.5折，那都是能给客人优惠不少。

而父亲夸下的海口则是8折，等于直接少了两成利润，去掉成本，我们的纯利润根本剩不下多少。

可即使这样，也还是让不少人不满意。

刚开始，我给老家人打9折，可老家人总是不满意的说：你爸爸不是说了嘛，老家人过来都是最少打8折的。

对此，我只能笑笑，说8折就没办法了，养不活那么多人啊，可老家人总是喜欢磨一磨，一定就要给8折。

理由也很简单，他们经常都说：是因为照顾我的生意才来这里包餐的，要不然早就去别的地方了。

对此，我非但给他们优惠了不少，反而是我欠下了他们的人情。

光是这样，我还能忍一忍，最多就是不赚钱而已。

可到了后来，却让我越来越难堪了。

父亲喜欢请客，但凡他出了县城，总喜欢打电话给好友，约他们来饭店吃饭。

父亲在，如果是他的朋友，我自然不收钱，就当是自己请客了。

可老家一些人，渐渐地就养成了习惯了，基本上每一个人过来都是记账。

关系离的近的，甚至都不记账了，经常一帮人过来吃完饭就走，说是到时候把钱给父亲。

关系远的，可都是同村人，每次吃完饭，都是过来打招呼，之后说忘带钱了，又或者是月结，到时候再给。

大家套近乎的理由都是一个，那就是都是同村人，自家人，钱是跑不掉的。

然而，如今的钱，借出去了基本就收不回来了，更何况是这些吃饭记账的。

到后面如果问他们拿钱，要么电话不接，要么说过两天，然而两天之后又是两天。

最近店里生意一般，上两个月问不少朋友结账都没收回来。

再这样下去，员工工资都快发不出去了，而我，面对着老家一群经常吃白食的，这几个月也终于狠下心来了。

再有老家的人过来包餐，要给订金，后续该多少是多少，不再有优惠，但是看在老家人的份上，我会每桌送一瓶酒，或者一道硬菜。

提前和他们说好，能接受，我们再来办。

而至于同村人，每次过来都记账的。

没办法，我只能把那些其他桌子上了没吃完的，再回下锅，给他们端过去。

短短两三个月，不少人就对我有意见了，说我抠门，一点都不像自己人。

我知道，和他们讲道理是无用的，之所以这么做，也是换一种方式不让他们来白吃白喝。

可一来二去，传到父亲的耳朵里，他便生气了。

他认为，我是在打他的脸，让他在老家人面前丢份，抬不起头。

对此，父亲常常因为这事和我吵架，说一家人的脸都让我丢光了，村里的叔叔伯伯都说我不厚道。

终于有一次，父亲来到我饭店，大声指责我时，我再也忍受不了。

第一，我把账本拿出来翻给了父亲看，上面详细地记录了老家每一位在这里赊账人的名字，以及欠的钱。

我和父亲说，这里里外外加起来小十万了，到现在一分都没有收回来。

看到上面的数字，父亲开始沉默了，没有了之前的怒气。

接着，我越说越伤心，对父亲说道：你以为你爱面子，给了他们面子他们就很感激。

在他们看来，过来吃饭不是我们给了他们优惠，而是我们沾了他们的光，他们是过来捧场的。

老家的亲戚，各个大摇大摆的过来吃饭喝酒，吃完大手一挥，直接就是记上。

如今这个时代，赚点钱多不容易啊，就这样让他们白吃白喝，谁也顶不住啊。

你要了面子，却丢了里子，升米恩，斗米仇，我给他们打折，记账时，他们会感激我。可哪天我不给他们优惠了，他们便开始背后诋毁我。

如果我的饭店快倒闭了，他们不但不帮一丁点忙，反而会冷嘲热讽，说是我不会做生意导致的。

说完这些话，父亲也开始双眼通红，之后羞愧的说：是爸错了，爸不该把什么人都往这里带，以后不再外人面前随便答应好处了。

父亲意识到自己的错误，我也就原谅了他。

从这个月开始，老家仍然有一些人会过来，自觉一点的，每次吃完饭都会给现钱，而我也往往会给他们抹个零头。

但依旧喜欢记账的，我却再也不答应了，如果他们因此而生气，那也只能说，他们本身也素质不高。

如今我才明白，做生意，有时候得狠一点，脸皮厚一点，太讲感情，有些人只会不断地占你的便宜。