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怪天气、高利率和通膨害全球橄榄油产业面临史上最大劫难

作者 :菡芳 2024-05-04 10:37:05 围观 : 评论

全球气候变迁、物价上涨、高利率、和通货膨胀,打击整个橄榄油生产链。西班牙连续2年的高温,大幅降低橄榄产量,使得橄榄油价格先跌再涨,让消费者和生产商喊苦连连。西班牙跨国橄榄油加工公司Deoleo表示:「这是全球橄榄油产业面临史上最大劫难。」



世界上大部分橄榄油供应来自地中海周边的国家,如西班牙、义大利和希腊等南欧国家。西班牙每年生产的橄榄油量,占世界的40%以上,因此其品牌的价格,成为全球同性质商品订价的指标参考。

油籽分析师警告说,橄榄树「极其」容易受到气候危机的影响。尽管它们通常能够应对高温并且相当耐旱,但最近的情况已经难以承受。 Deoleo表示,近年来橄榄果生长关键阶段的干旱和高温,导致西班牙收成严重短缺,而更广泛的橄榄油产业「本质上是一个受到原产地价格大幅波动影响的产业。」



Deoleo销售涨Miguel Angel Guzman透过向CNBC表示,Deoleo正面临该行业历史上最困难的时刻之一。 「强劲的通货膨胀,加上高利率,和橄榄油由于干旱收获不佳导致价格大幅上涨。」

1月份,西班牙安达卢西亚地区的特级初榨橄榄油,价格创下每公斤欧元9.2元的历史新高。根据Mintec 基准指数,截至4月19日,它们的交易价格约为欧元7.8元,低于3月底的约欧元8元。



橄榄油价格有所下降,部分原因是产量预估上升,以及3月和4月的降雨。 Bertolli和Carbonell等家用橄榄油品牌制造商Deoleo表示,它确信当前的情况是周期性的,并预计当未来的收获产量恢复正常时,将恢复到「更合理的价格状况。」

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