《甘太郎：爱吃甜食的上班族》里的「美食色情」
在探索甜食的所在地之后，甘太朗都会在脑海中上演一段内心小剧场，而当他在水果中经历美食高潮，或者是在糖浆与鲜奶油的波浪中疯狂乱舞时，就会把自己投射到其中，透过一连串疯狂爆笑的场面，对「美食色情照」（pornfood）致上崇高的敬意。
日剧《甘太郎：爱吃甜食的上班族》主角饴谷甘太朗是一家出版社的业务员。对甜点成瘾的他，为了满足这种瘾头而过着双重生活：他会用最快的速度来完成拜访客户的业务，好让自己在拜访两家书店之间可以大快朵颐地享用美味的甜食。
他尽可能地探索了多间（真实存在的）东京地区的甜点店，并将经过记录下来，在自己的部落格上发表，用的是一个充满希望的笔名……「Sweets Knight」——甜点骑士。
这部经常出现荒诞场面的影集，找来歌舞伎演员尾上松也来诠释主角，并在第一季的12集中连续吃了巴伐利亚奶油、松饼、馅蜜或是萩饼，总共至少12种甜点。
每一集当中，在探索甜食的所在地之后，甘太朗都会在脑海中上演一段内心小剧场，而当他在水果中经历美食高潮，或者是在糖浆与鲜奶油的波浪中疯狂乱舞时，就会把自己投射到其中，透过一连串疯狂爆笑的场面，对「美食色情」（pornfood）致上崇高的敬意。
#01：馅蜜，浇上糖浆的洋菜冻与水果
Photo Credit：野人提供
在第一集出现作为故事场景的「甜味处初音」，是一家长久以来一直致力于传统甜点的糕点店，供应众多种以红豆为基底的甜点，「馅蜜」也是其中一道。
材料（4人份）
主要
- 4块去核对切的罐头水蜜桃
- 1颗克里曼丁红橘（就是一种小柑橘）
- 4粒罐头樱桃
- 4粒草莓
- 1颗奇异果
- 4汤匙甜红豆馅
- 1球冰淇淋
- 黑蜜（蔗糖糖浆）
- 100g 蔗糖，深色细沙糖或是黑糖皆可
- 80ml 水
洋菜冻方块
- 4g洋菜
- 500ml水
- 1汤匙白砂糖
烹调器具
- 方形模具
作法
- 准备做黑蜜。在一个小单柄锅中，倒入水和蔗糖。用中火煮沸，然后将火转小。继续煮5分钟左右，直到糖浆变浓稠。离火放着让糖浆冷却。
- 准备做洋菜冻方块。将水、洋菜和白砂糖倒入锅中。边煮边用打蛋器搅拌。煮到沸腾后离火。倒入方形模具中，放着冷却到室温，然后放入冰箱冷藏1小时。
- 将水果切成小块。
- 洋菜冻切成小方块。分装到碗中并加入水果。将1大汤匙的红豆馅放在中间。附上黑蜜（蔗糖糖浆）一起食用。
#02：萩饼，红豆沙糯米团子
Photo Credit：野人提供
《甘太朗：爱吃甜食的上班族》对于萩饼多种不同变化的口味都做了介绍，最经典的像是红豆泥（こしあん）或是粒状红豆馅（つぶあん），但也有比较创新的口味，像是杏桃香草口味的萩饼。
材料（4人份）
主要
- 350g红豆沙
- 50g粗椰子粉
- 1汤匙抹茶粉
米饭
- 150g糯米
- 220ml水
烹调器具
- 杵子
作法
- 像煮白饭那样地把糯米煮熟。
- 煮好的糯米还热时放入碗中，用沾湿的杵子捣碎。
- 稍微把手沾湿，然后用手揉12粒小丸子。将红豆面团分成12份。
- 在砧板上，放置一块方形保鲜膜。用汤匙的背面将一份红豆沙铺在保鲜膜中间，然后整形成直径大约10公分的碟形。将糯米丸子放在中间，然后将每一边的保鲜膜往中间包起来，并且把上方扭紧。在掌心中轻轻地转动丸子，好做出圆滚滚的形状。拿掉保鲜膜。重复同样的动作，做出另外11颗丸子。
- 将4颗团子裹上粗椰子粉，另外4颗撒上绿色的抹茶粉，剩下的最后4颗就让它们只裹着红豆沙就好。
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