八月的米兰就像农历年间的中国?这是意大利的假期,请多包涵啊!
八月的米兰,一旦远离了观光区,简直像座空城。就算是在平时热闹的住宅与办公区域,白天的大街上也经常空无一车,像是传说中农历年间的台北城。
据统计,每年八月都有三成以上的意大利人暂别工作、去度长假,而米兰这个大城市空荡地更加明显,毕竟平时的许多「北漂」的上班族都返乡或去家庭旅游了,而且义大利人也绝不会在此时造访米兰。
偏偏这时正逢世界各地的学校暑假,于是这座城市的住民与观光客数量也就此来到一个黄金交叉,举目所及都不是常驻本地的人。事实上,每年八月也是我最常接到亲友讯息,说要从国内来欧洲度假、路过米兰的时候,而我也总会对自己和对方不断心理建设:「这是义大利的假期,请多包涵啊!」
长假:源自古罗马的优良传统
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许多欧洲的企业都有暑期长假的文化,无论是鼓励员工将有薪假期集中在七、八月及十二月使用,还是直接强迫大家放假,总之欧洲的公司们在八月经常处于怠速状态。这个习惯其实可以一路追溯至古罗马时期,罗马人不仅在军事、建筑、基础建设等领域都有伟大建树,他们也是纯粹休闲娱乐旅行的始祖之一。
罗马人对旅行的想像基本上已跟现代人相去不远,其热衷程度可以从历史文献和各式别墅、遗迹窥知一二。不管是北义的湖泊、绿意盎然的乡村、设施豪华的海景别墅、或传说中拿坡里的情欲之城拜亚,各种类型应有尽有,罗马人度假置产的足迹遍布各地。上层阶级避暑、军士休兵、村民农闲的长假传统,也一路演变遗留至今。
如同国内的中秋节,义大利人的八月十五也放假?
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国内有农历的八月十五中秋节,而义大利也有阳历八月十五的「Ferragosto」。被中文翻译为「八月节」或「奥古斯都休息日」的这天,是即使没有八月假期的公司也一定会休息的国定假日。
在这天,意大利人通常会上山、下海,或三五好友群聚烤肉欢庆,许多个人或是机构也会索性规划成连假或长周末,称为「il ponte di Ferragosto」。这里的「ponte」在义大利文中指的是「桥」的意思,照字面解读就是在假日与周末间搭座桥串起的连假。如果你的旅行规划适逢八月中旬,可得多注意这个热门连假。
越有名的餐厅,越有可能放长假
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每每有亲友来访米兰,我们总希望可以带大家吃到最道地、最有特色的餐厅。然而平常造访的传统餐馆或家庭餐厅,在八月常常会阔气地休息一两个月,放起名符其实的暑假。
而许多经典、有格调、有代表性庭院及地道菜式的餐厅,往往也不吝于放下生意两、三个礼拜,关上大门去休息。总之,愈靠近八月中,愈不能太仰赖网路上的资讯,最好能够提前以电话或邮件确认。
施工、整修旺季,请各位多多担待
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因为要把握市民们不在的时期华丽变身,许多超市、餐厅,甚至是一般社区住宅的内立面或路面电车的轨道,都会趁八月加紧脚步大兴土木。
这当然也会造成留在都市里的人以及旅客们许多的不便,我们也时常开玩笑说此时还待在意大利的人们简直没人权!不过,想想这也是商家与营运方,力求在九月能以崭新面貌迎接顾客们的一份贴心,也就能够比较坦然接受了。
把握清早城市还没苏醒的时光
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出门旅游时,「早起的鸟儿有虫吃」这句话屡试不爽,尤其是在炎热的夏季。
因为日照时间长的缘故,夜晚来得较晚,而且常常还伴随一阵一阵砖石释出的热能。与此相比,早上八点前就算风光明媚,也还有一丝凉爽,不妨在这时造访一些比较闷热或户外的景点,也可以稍微避开人潮的尖峰。
另外也可以考虑远离都市热岛,向山林、湖海奔去,或许能意外地有收获,而且也更贴近当地人的夏日生活。
别急着喝酒,但可以考虑来杯冰沙
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许多人在意大利旅游的感想都是:「好渴!」意大利的餐酒文化,让人从中午就想搭上一杯红白酒。不过在咖啡因与酒精的双重夹击之下,人们常常陷入微脱水的状态,毕竟咖啡与美酒是对补充水份毫无助益的饮品。
想避免这样的状况,或许日正当中的午餐可以先舍弃酒精的诱惑,改以饭后的冰淇淋或雪酪、冰沙取代。 「granita」、「grattachecca」、「gramolata」都是不同风格的冰沙名字,如今少有人能精准道出他们的差异,但无论何者都是道地且容易找到的解渴降温良方。
毕竟意大利不像国内随处都有手摇杯,超市的密度也不比国内的超商,买瓶水来喝有时真的不简单,也因此小贩的差异订价策略也非常成功——相信不少人都曾在情势所逼之下买过两到三欧一瓶的普通矿泉水。炎炎夏日,出发前准备好保温杯跟冰水,路途随时留意公园或广场的水龙头装着以备不时之需,也不失为好主意。
穿着以舒适通风为上策,不过请小心服装礼仪
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旅游时的穿着当然总是以轻便、好活动为考量,而且夏天更会贪图凉快。不过意大利身为天主教国家,有些乡镇还是较为传统的,会希望进入教堂时不要穿着无袖、不要戴着帽子。有些较高级餐厅与剧院也会要求顾客身着半正式的服装,以及不要露趾的鞋子。
许多游客发现教堂内部通常比较凉爽,所以常常找教堂纳凉,这时随身带件防晒的小外套或罩衫,也比较不会失了礼仪。
就连长途火车也逃不掉临时取消的命运?
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洋洋洒洒说了这么多百废待举的景象,好像七八月的意大利简直一无是处、一点都不适合旅游。的确,令人担心的交通问题在八月特别严重,例如米兰路上的电车班次表,在八月即使是工作天也一律都以周日最稀疏的间距行驶。
更别提公车站随时会出现的意大利文公告,往往又是路段停驶、运行取消的资讯。就连长途火车也逃不掉提前或临时被取消的命运。若在米兰,或可优先信任捷运系统,除了罢工以外至少都会维持规律运作。
不过八月倒是有个好处,那就是旅行时最害怕与当地尖峰时刻重叠、大包小包却要挤满员电车还被上班族们侧目的情形,发生机率大大减少。
Otium et Bellum,有忙也有闲的生活方式
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「Otium」这个拉丁文单字源于军事概念,指的是无需征战的和平时期的休闲状态,也是意大利八月假期的缘起。 「Bellum」则代表着战争与冲突,或许在现代就是对应到工作时所需的大量创造、沟通、实作。
从字面上看来,「Otium et Bellum」这个片语说明了生存与生活的二元性,而这概念也深植在意大利文化之中。和平与冲突、悠缓与忙碌,有收有放的生活是更加人性与真实的。虽然八月的意大利可能有种种不便,但也邀请著旅人们放慢脚步、放宽心境,体验五感都更放松的一段假期。