一棵青木：袁隆平先生去世，中国失去了那一粒宝贵的粮食
袁隆平先生是“共和国勋章”获得者，中国工程院院士，国家杂交水稻工程技术研究中心主任，被称为解决了中国人吃饭问题的男人。
袁隆平刚参加工作那会，中国的水稻产量是每亩250公斤左右，而如今，水稻的最高亩产已经达到了1500公斤。
几千年来，中国政府都没有办法解决中国人的吃饭问题，每过一段时间就会有灾荒席卷全国，饿殍满地，这一切都被记载在了史书上。
而如今，中国不仅解决了平时国人的吃饭问题，以占世界7%的耕地，养活了全世界23%的人口，而且拥有在极端条件下，也让国人吃饱饭的能力。
即便爆发世界大战，即便全球封锁，中国也拥有足够的粮食生产能力。
因为目前中国的粮食产量，远远不是中国的极限产量。
最大的证据，就是袁隆平发明出来的杂交水稻种，我们一直都没有动用，而是作为王牌和底牌，藏了起来。
为什么袁隆平被称之为杂交水稻之父，难道所有的水稻新品种都是袁隆平培育出来的么？
并不是，实际上很多水稻新品种都是其他农技科学家培育出来的，袁隆平培育出来的只是一小部分，但我们依然尊称袁隆平为杂交水稻之父。
因为在袁隆平之前，全世界的科学界公认水稻是无法杂交育种的。
根据杂交育种理论，如果精心选择纯种的父本和母本，那么有可能培育出一种恰好继承父本和母本优点，而摒弃缺点的子代。
经多次尝试，稳定条件后，科学家可以源源不断的批量生产这种优质子代的种子，这就是杂交育种法。
但水稻这种东西，是雌雄同株的，每一株水稻上都同时具备雄花和雌花，自己开花自己用。
想杂交育种也行，你要把一批水稻每一株结的雄花都去掉，这才能变成母本。
搞个几百株几千株玩一玩还是行的，想大规模生产，这是不可能的。
科研人员花费巨大代价，千辛万苦的培育出良种，是为了推广到全国种植，可不是为了自己玩玩。
所以，水稻无法杂交育种，这成了科学界的共识。
但袁隆平不信这个邪，费劲千辛万苦，全国到处跑，在野外一株一株的观察水稻，试图找到雄花不育株。
如果有某种水稻天生不发育雄花，只有雌花，那不就解决这个问题了么。
但很明显，全球科学家都没有发现这样的水稻植株，这样的东西注定很难找，只是理论上可能存在。
功夫不负有心人，还真在1964年被袁隆平找到了。
这几株天生雄花不育的野生水稻，被袁隆平视若珍宝的带回了试验田并繁殖成功，并以此作为研究基础，发表了论文《水稻雄性不孕性的发现》，证明了水稻杂交的可行性，引发了国家的高度重视。
袁隆平的论文手稿原稿
经多年培育，袁隆平的团队最后终于在1970年培育出了可以用于杂交育种的不育稻，将其称之为“野败”，也就是野生雄性败育稻的意思，成了日后所有杂交水稻的母本。
不管你培育出了什么品质的杂交水稻，你都必须要用袁隆平的野败系母本，所以袁隆平被称之为杂交水稻之父。
袁隆平不止是中国的杂交水稻之父，而且是世界的杂交水稻之父。
袁隆平在杂交水稻领域取得了世界领先的突破性进展后，并没有躺在功劳簿上，而是坚持下田，带领团队培育出了多种优良水稻。
袁隆平培育的新稻种，产量上了天，远远超过普通水稻。
但我们平时好像并没有吃过袁隆平的水稻，这是为什么？
因为袁隆平年轻时，中国一直缺乏粮食，年年都有人挨饿，甚至困难年份还有人饿死。
所以袁隆平的一切育种目标，都是以提高产量为目的，口感并不是袁隆平所追求的科研目标。
1976年，全国开始推广袁隆平的杂交水稻。
1988年，中国有一半的稻田，都种上了袁隆平的水稻。
在那个年代，杂交水稻极大的解决了中国人的吃饭问题，功德无量。
但现在，袁隆平杂交水稻的种植面积不超过8.5%，数量已经严重萎缩。
为什么我们不种袁隆平的杂交水稻了？
因为1988年之后，中国国力逐渐增长，中国人的吃饭问题慢慢被解决了，吃不上饭的情况已经非常罕见，国人开始从追求吃得饱，变成追求吃得好。
大米的价格很便宜，怎么吃都花不了几个钱，为什么不买口感好吃的呢？
杂交水稻在中国的市场已经不多了。
但袁隆平依然在坚持追求更高产量的水稻，因为他是饿肚子长大的，不想任何一个中国人在未来有可能饿肚子。
袁隆平还发明了海水稻，这是一种可以在盐碱地上种植的水稻，亩产最高达到了800公斤。
在盐碱地上种水稻，不用想就知道成本一定会很高，产量最高也只有800公斤，比良田的1500公斤少了一半，这种海水稻的发明有什么意义呢，为什么国家如此隆重的对待？
因为中国有15亿亩不适合耕种的盐碱地，其中2亿亩具备种植海水稻的潜力。
袁隆平发明的这一粒种子，让中国凭空多出了2亿亩的耕地储备。
要知道，中国的耕地红线也就18亿亩。
这2亿亩的盐碱地，确实生产成本高，确实产量也不太行。
但确实可以种出粮食来啊。
真要到了世界大战爆发，国际封锁的极端恶劣条件下，只要你能变出粮食，生产成本高一点，产量低一点，这压根就不叫事。
和平时期，一斤大米几块钱，战争时期你以为还是几块钱么？
袁隆平的这些种子资源只要控制在中国手里，就没人敢在粮食问题上威胁中国。
而在平时的和平时期，袁隆平的杂交水稻也没闲着，而是推广到了非洲，去解决非洲人的吃饭问题。
中国人富裕起来后开始追求口感，但非洲人还没到那个地步，甚至连吃得饱都不敢追求，只追求吃得上饭。
2017年8月，非洲马达加斯加的司长萨乎里，专程来到湖南长沙拜访袁隆平，为袁隆平带来一份特殊的礼物，一张面值2万阿里亚里的新版马达加斯加币。
在这张马国面额最大的货币上，马达加斯加的政府印上了一株袁隆平的杂交水稻，以纪念袁隆平解决了马国饥饿问题的贡献。
正常国家最大面额的货币上，一般都会印上开国元勋的头像，但马达加斯加政府却印上了中国的杂交水稻。
袁隆平的成果解决了这个国家多大的问题，才会得到这样的尊重！
而袁隆平的海水稻，也在国际上发光发热，为人类做出贡献。
中东的迪拜，粮食几乎都依靠进口，国家安全得不到保障，多次试图在本土种植水稻，但因为地处沙漠、盐碱程度太大且多沙尘暴，从未种植成功过。
不缺钱的迪拜，重金尝试过好多年，全部都失败了。
根本谈不上产量，因为迪拜连水稻苗都没办法种活。
听闻袁隆平研发出了海水稻，迪拜找上门来，求助袁隆平团队。
人家迪拜不差钱，只差本土大米。
2018年，袁隆平团队成功在迪拜的沙漠里种出了海水稻，亩产超过了500公斤。
迪拜的酋长穆罕默德·本·拉希德大喜过望，将迪拜本土生产的袁系海水稻加工成了精美的纪念品，命名为“AL MARMOOM”品牌大米，作为迪拜的国礼，只赠送给最尊重的客人。
为什么袁隆平被尊称为国士？因为他真的解决了很多问题，而且是重大的问题。
这些功劳和贡献，不管你认不认，反正很多国家的政府已经认了。
上世纪改革开放之初，美国经济学家莱斯特·布朗曾经提出一个疑问，21世纪谁将养活中国？
布朗说，中国成立前的历代政府，都没有解决中国人的吃饭问题，而中国的人口又那么多，未来全球的粮食生产，能满足中国的巨大需求么？
这个观点在当时得到了西方学者的普遍认同。
而2010年，世界粮食计划署执行总干事乔塞特·希兰撰文称：
“当我在世界各地访问时，人们问我为什么如此有信心可以在我们这一代消除饥饿——这确实是我深信不疑的，中国就是我的回答。”
为什么中国从一个连解决本国人吃饭问题都做不到的国家，突然成为了全球人类消除饥饿的希望。
袁隆平不是全部的原因，但却是最关键的原因。
粮食问题之重要，排在一个国家所有问题的首位。
中国每年的第一份红头文件，一定是关于农业问题的。
美国国务卿基辛格曾说过：
如果你控制了石油，你就控制了所有国家；如果你控制了货币，你就控制了全世界；如果你控制了粮食，你就控制了所有的人！
而中国的管子早在几千年前，就说过类似的话：
“不生粟之国亡，粟生而死者霸，粟生而不死者王。”
——《管子》
没有粮食，手里有多少黄金都没用，因为黄金是不能吃的。
如果粮食减产一点点，需要饿死地球上1%的人口才能获得供需平衡时，那粮价绝对不止涨1%，而是上涨到有1%的人哪怕卖儿卖女，卖掉自己的一切都买不起粮食，被彻底饿死之后，粮食才会停止涨价。
因为人只要不死，对粮食的需求就一直存在，这是刚需中的刚需。
事实上，地球是不缺粮食的，哪怕是最大的灾荒之年也不缺。
如果现在全球的耕地都按照粮食产量最大化的原则去进行生产，那么人类的耕地可以养活目前全球2~3倍的人口。
但人类的耕地和粮食分配的是不均匀的。
1942年中国大灾荒的时候，美国大兵居然可以在战场的恶劣条件下喝可乐，吃冰淇淋。
在太平洋战场条件下生产一公斤冰激淋消耗的粮食，能让上百个中国灾民活一天。
但人家美国为什么要管中国灾民的死活？
帮你，是情分，不帮，是本分。
今天的美国，拿出了大量的耕地生产大豆，然后拿大豆来喂牛以获取牛肉，损耗的粮食不可计数。
但美国人吃牛肉吃到吐的同时，并不耽误非洲人被饿死。
中国的粮食安全，只能指望自己，任何国家都靠不住。
袁隆平在保障中国粮食安全方面，居功至伟。
危急时刻，把中国目前低产量高口感的作物全部换成袁隆平的种子，中国的粮食产量能立即暴涨一大截。
你之所以没看到袁隆平的粮食力挽狂澜的那一幕，是因为中国被另一批人保护的很好，还没有过如此危急的时刻。
善战者，无赫赫之功。
我希望袁隆平的良种在中国永远派不上用场，但这种东西我们不能没有。
立下了如此之大的贡献，袁隆平最喜欢做的事，却是下田，不断的下田。
袁隆平是教授，他招研究生是有条件的：
“我培养研究生、博士生第一个条件是你要下田。你怕下田，怕吃苦，我就不接收你。电脑很重要，书本知识也很重要，都是基础，但是电脑里面，书本里面种不出水稻来。
你要把名利丢开一点，不怕困难，努力钻研，一定还是会出成果的。如果思想不大正，搞科技工作也会腐败，弄虚作假、哄骗人家，欺人欺已，最后没有好下场的。”
袁隆平很谦虚，无论拿了多少个国际大奖，他总是强调：
“这不是我个人的荣誉，是我们中国的荣誉。
在杂交水稻方面，我是做了一些工作，但最终的成果，是广大科技人员和基层民众一起努力得来的，功劳不能只归功我一个人。”
但是他却在强调团队工作的成果时，自己在九十岁的高龄依然坚持在一线下田工作，始终不肯退休享福，成为了中国最老的农民。
2017年，因为被检查出肺部有问题，医生要求袁隆平调养身体，不再下田，在床上静养。
但袁隆平不同意。
为了能下田做科研，他居然硬生生的戒掉了60多年的烟。
2020年，袁隆平90岁生日这天，他许下的愿望，是让第三代杂交水稻的亩产，从最高3000斤，突破到平均3000斤。
2021年3月10日，袁隆平在三亚杂交稻研究基地工作时，不小心摔了一跤。
90岁高龄的老人摔了一跤，有点医学经验的人都知道这意味着什么。
袁隆平立即被送入了医院治疗，还一度进入ICU抢救。
2021年4月7日，袁隆平转到长沙住院治疗。
2021年5月22日下午13时07分，袁隆平先生经抢救无效离世。
应袁老生前的要求，他的遗体被运回湖南杂交水稻研究中心，最后再看看自己毕生钟爱的杂交稻。
长沙市民听闻后，自发聚集在医院车库周边，眼含泪花，送袁老最后一程。
老一辈人十里长街送周总理，这件事我只在历史书上看过，并不知道是什么感受。
但看完长沙百姓送袁老这一幕，我突然理解了那种感受。
袁隆平曾经在记者采访时说：
一粒粮食能救一个国家，也可以绊倒一个国家，是粮食的重要性。
你年纪轻轻不知道，上世纪六十年代，饥荒的时候饿死人，大家都吃不饱饭，我都亲眼见过。大家都没饭吃叫花子过去讨饭，饭都没有，讨谁啊，都没有饭吃。
记者问：您是不是特别害怕这样的场景再次出现？
当时袁隆平回答：不可能了，不可能了。
连着说完两个不可能之后，袁老先生长舒了口气，似乎驱散了自己心中最害怕的事情。
这样的人，为了中国人的饭碗，90岁高龄还在下地，甚至最终的死因也是在杂交稻研究基地工作时不小心摔了一跤。
整整一辈子，他都没有享过什么福，一直在工作又工作，国家给的待遇他基本都没有享受过，人就这么没了。
国士无双，袁老先生对得起这个称号，他是一名伟大的科学家，我们会永远铭记在心。
您在天上休息下吧，累了一辈子了。
中国人，以后不会再挨饿了，您放心。
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