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把“杂交水稻”和“转基因”联系起来,那是无知!

作者 :正文注明 2021-05-24 09:51:43 审稿人 : admin 围观 : 评论
原创:天涯补刀
来源微信公众号:天涯时事
已获转载授权

首先声明,这篇文只是我个人的理解,我既不是这方面的专家,也没有很深入的研究,但是这篇文章中的内容却是我思考很久的问题。nJU曹操读书网

虽然不专业,但是不吐不快。
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22日,袁老去世了,网络上的一些杂碎把袁老的杂交水稻和转基因联系起来污蔑袁老。nJU曹操读书网

我们先说说“杂交”的事情吧。
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其实,我在很早之前就接触到“杂交”了,因为在我小的时候,我们家就种过水稻和小麦的种子——种植水稻和小麦的种子比种植我们吃的那种水稻和小麦要贵1-2毛钱一斤,但是种植种子比较辛苦。nJU曹操读书网

在很小的时候,我就有一个疑问:为什么种水稻要去买国家的种子?种子很贵。难道我家地里长出来的水稻就不能做种子吗?nJU曹操读书网

然后,我就去问大人,大人们说:如果用自己的水稻做种,要么长不出水稻,要么稻谷是瘪的……总之,长出来的不好。nJU曹操读书网

至于为什么会这样,大人们也说不清。nJU曹操读书网

除了这个问题,还有一个问题一直在困扰我:有人说混血聪明,我一直就没有想通,混血为什么就聪明?背后的原理到底是什么?
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由于不是专业搞这些方面的,所以只是自己脑子里面一直在想,也总在网络上查询一些论文之类的。但是,遗憾的是,我始终没有找到能让信服的答案。nJU曹操读书网

虽然没有找到答案,但是我也有一些思考。
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我们先以“混血聪明”为例。
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由于在农村长大,大家的学识都比较低,所以我也有很多疑问没有解决:小时候的我就在想,骡子非常强壮,为什么骡子不能生小骡子?
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后来我才知道,其实骡子是马和驴的杂交:公驴和母马所生的杂种为马骡,简称骡;由公马和母驴所生的杂种为驴骡。nJU曹操读书网

骡和驴骡的繁殖力极其差,但生命力和抗病力强,饲料利用率高,体质结实,肢蹄强健,富持久力,易于驾驭,使役年限可长达20~30年,役用价值比马和驴都高。nJU曹操读书网


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为什么骡子的繁殖能力比较差?
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那是因为骡子是马和驴的杂交,它既有一些马的特征,又有一些驴的特征,结果导致骡子的盆骨不能开合,所以就没有了生育能力。nJU曹操读书网

同样,还有一种动物也没有生育能力,它的名字叫做:狮虎兽。
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所谓的狮虎兽就是狮子和老虎杂交生出来的:雄虎与母狮交配,生产下的后代叫虎狮兽;母虎与雄狮交配生产下的后代叫狮虎兽。
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狮虎兽的相貌与狮子相似,但身上长有虎纹。nJU曹操读书网

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后来我才知道:凡是“杂交”的动物或植物,一般都要比其“父母”要优秀,但是大多没有繁殖能力。nJU曹操读书网

其实这个好像能理解,比如马和驴结合,马身上的一些优秀的基因打败驴身上的一些差基因,驴身上的一些优秀基因打败马身上的一些差的基因,所以它们生出来的孩子(也就是骡子)既比马的价值大,也比驴的价值大。
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那么就出现另外一个问题:为什么”杂交“的后代大多没有生育能力?
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举个简单的例子:假设老虎和狮子杂交生出狮虎兽,如果狮虎兽自己可以生育的话,那么狮虎兽不就成了一个庞大的群体了?所以,为了保护老虎和狮子这两个种群,那么只能让它们的后代不孕不育。nJU曹操读书网

当然了,想要从科学上去解释非常麻烦、非常深奥,我们也不是专门搞那个的,所以我们也不深入的说这些了。nJU曹操读书网

总之,大家记住一点:杂交的东西一般都比较优秀,但是大多是不孕不育的。nJU曹操读书网

混血,其实就是杂交!
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那么,混血是不是就聪明呢?nJU曹操读书网

我没有找到任何让我信服的答案:有说混血聪明的,也有说没有这回事的。
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那么,混血的生育能力是不是比较差?nJU曹操读书网

很遗憾,我也没有找到任何关于这方面的研究——网络上有很多这方面的讨论,但是没有任何的研究,没有人做过”混血生育能力与正常人生育能力差异“的研究。
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但是,我们可以想象:马和驴生出来的叫做骡子,骡子没有生育能力;狮子和老虎生出来的叫做狮虎兽,狮虎兽也没有生育能力;杂交水稻也不能做种子……
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马和驴是两种不同的动物,狮子和老虎也是两种不同的动物,它们的染色体数量不同,生出来的孩子没有生育能力,似乎能理解。白人和黑人同属于人,他们的染色体是相同的,但是他们终究是有不同的地方的(否则怎么可能一个是白色皮肤,一个是黑色皮肤),既然有不同的地方,那么就一定有不同的地方。nJU曹操读书网

简单的说,我认为:混血聪明,这不一定是事实,但是混血的体格和抗病能力,可能比较强壮;混血,虽然不至于不孕不育,但是生育能力一定要比正常人要差。nJU曹操读书网

说实话,我觉得现在人类的研究能力还比较弱,至少到目前为止,我还没有看到谁做过这方面的研究,没有谁跟踪调查过混血的生育能力。nJU曹操读书网

其实,这个试验也不难做:找100对正常人和100对混血儿,让他们的生存条件基本一样,然后看看他们繁衍的后代数量到底有没有明显的区别?
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了解了上面的内容,大家似乎就可以理解:为什么要”杂交“水稻?为什么杂交水稻的种子不能做种子。nJU曹操读书网

杂交的水稻比不杂交的水稻优势更多:nJU曹操读书网

1、根系发达nJU曹操读书网

杂交水稻根多,根粗又长,根扎得深,分布广。
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2、长势旺盛nJU曹操读书网

杂交水稻由于根系强大,使地上部分茎秆粗壮,分蘖能力强,再生能力亦强,同时,叶色浓绿,叶片宽厚,叶面积较大,所以光合作用制造的养分多。而且光呼吸较低,因而消耗少积累的物质多。苗期较耐低温,分蘖早而快,有利于培育多蘖壮秧。nJU曹操读书网


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3、穗大粒多nJU曹操读书网

常规水稻一般每穗实粒数在80粒左右,而杂交水稻一般每穗在150粒左右。nJU曹操读书网


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4、适应性广nJU曹操读书网

杂交水稻在长江流域稻区,可作中稻种植,也可作双季晚稻种植,在华南地区,还可作栽培双季杂交水稻。不论山区,丘陵区,或平原地区,也不论肥田,瘦田、深泥脚田或是浅泥脚田,种植杂交水稻都能增产。nJU曹操读书网

5、米质好

杂交水稻的米质营养价值高,含蛋白质为9.5~10.5%,比常规水稻高1~2%,含脂肪为2.6~2.8%,比常规水稻高0.5%。出糙米率高。nJU曹操读书网

袁老最大的贡献就是:他能找到不同的水稻进行杂交,然后杂交水稻的产量不断的提高——在他的率领下,先后于2000年、2004年和2011年实现了超级稻亩产700公斤、800公斤和900公斤的第一期、第二期、第三期目标,亩产1000公斤的第四期目标也于2014年10月实现历史性突破,为进一步大面积、大幅度提高水稻产量奠定了基础。nJU曹操读书网

袁老有两大心愿:nJU曹操读书网

第一,禾下乘凉;nJU曹操读书网

第二,覆盖全球。nJU曹操读书网


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“禾下乘凉”就说明:他相信,总有一天,一定能够培育出那种像树木一样高的杂交水稻。nJU曹操读书网

“覆盖全球”就说明:他希望,能尽快的培育出那种高产、优质的杂交水稻,然后让世界不再有挨饿的人。
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那么,什么又叫做“转基因”呢?nJU曹操读书网

转基因和杂交完全是两码事。
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所谓的转基因就是把一段基因强行植入到另一个作物里面,改变它的基因。nJU曹操读书网

比如,在正常的水稻中植入一段基因,有了那段基因以后,虫子吃了就会死亡,这样就能防病虫害——虫子吃了以后就会死掉,就无法再繁殖了,水稻的产量自然就高了。
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虫子吃了会死,那么人吃了呢?nJU曹操读书网

相反,杂交水稻就没有“虫子吃了会死”的情况——反正,现在农田里生长的水稻都要打农药,不打农药,虫子就会把水稻吃光了。nJU曹操读书网

所以,一些人把杂交水稻和转基因水稻当成一回事,那是极端的无知:它们根本就不是一回事。
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杂交水稻是一项常规的技术,自然界一直在“杂交”。nJU曹操读书网

转基因则不一样,它是人为的改变了生物的基因,这种改变对人体到底有没有危害,至少目前还有争议。nJU曹操读书网

关于“转基因到底有没有危害”的问题,袁老曾接受过一个采访,在采访过程中,他明确的说道:转基因不能一概而论,有些转基因是没有问题的。但是,一些抗病、抗虫的转基因食品,一定要谨慎。nJU曹操读书网

比如,袁老说:(把玉米的)碳4基因转到水稻上面来了,它完全可以吃的,玉米可以吃,水稻一样吃。

袁老还说:“有些转基因的品种,它是抗病、抗虫的,这个人吃了有没有问题,就是大家很担心这个事情。”nJU曹操读书网

“棉花的抗虫转基因,已经在大面积生产上应用的(但是由于棉花不是用来吃的,所以没有问题),食品转基因的东西就要特别谨慎。”nJU曹操读书网

我一直认为,虫吃了要死的东西,人吃了一定多多少少的可能有点危害,只不过可能它的危害比较小,觉察不出来——就像有些慢性毒药一样,可能需要长久的积累、几十年后才能发现它的危害。nJU曹操读书网

现在一些抗虫、抗病的转基因食品,充其量也就二三十年的时间,这个时间还比较短,根本不足以证明它就是无害的!nJU曹操读书网

有些东西,在没有确定100%安全的时候,是不能用在人身上做试验的,哪怕理论上没有问题,也需要实践的验证——有时,理论和实践,往往是不一样的答案。nJU曹操读书网

所以,袁老最大的贡献就是:他发现了杂交水稻,水稻的产量不断的在增加,解决了很多人的吃饭问题,而且它还不是转基因。nJU曹操读书网

袁老的杂交水稻,不仅仅解决了大量人口吃饭的问题,最关键的是:他的杂交水稻还最大限度的减少了“不可知的危险”。nJU曹操读书网

试问:如果让你在杂交水稻和转基因水稻之间选择一个,你会选哪个呢?nJU曹操读书网

我相信,绝大多数的人会选择杂交水稻,因为无论从心理上,还是实践中,杂交水稻更容易让人们接受!
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所以,那些把杂交水稻和转基因水稻联系到一起,甚至以此来诋毁袁老的杂碎,真是不得好死!nJU曹操读书网

-----全文到此为止。nJU曹操读书网


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