慈禧喝此汤10年，突然问御厨：这汤怎么做的？御厨如实回答后被杀
延续200多年的清王朝之所以灭亡，有历史的必然性。但是，慈禧太后的弄权误国，也起到一定的作用。慈禧误国主要反映在几方面。一个是反对变法，因循守旧，导致中国失去改革的时间窗口。
另外一个就是奢靡享乐，带坏了社会风气。今天，咱们就重点说一下，慈禧太后的奢靡之风。众所周知，清朝末年，国力不振，国家甚至连赔款都凑不齐。按理说，作为清王朝的实际当家人，慈禧应该带头勒紧裤腰带才对。
可是，慈禧非但没有带头节俭，相反却肆意奢侈享乐。为了庆祝慈禧60大寿，仅仅她的专属“座驾”金辇轿舆，就花费了76913两白银。为了突出喜庆的气氛，清廷组织从颐和园到紫禁城，沿途张灯结彩，装饰一新，共花去白银240万两。
这还只是冰山一角，仅仅慈禧太后对王公大臣的赏赐，就花了玉如意100个，精品瓷瓶500件，朝珠840挂，铜手炉1000件，算在一起2897000余两白银。
据统计，整个庆祝活动，共花了1000万两以上白银。这相当于再造一个北洋舰队。
据史料记载，慈禧每顿饭至少要100道菜，制作标准就是满汉全席。其实这么多菜，慈禧根本就吃不过来，很多菜她根本连看都不看一眼，就是摆在桌子上，摆一个排场。
这还不算完，慈禧还要求，除了她喜欢的菜，其他菜要经常换，熊掌、燕窝、鱼翅，应有尽有，她认为这样才能显示她的高贵。
慈禧的餐桌上，唯一不变的一道菜，其实是一道汤——专门给慈禧太后养胃的汤。
这道汤出现在慈禧的餐桌之上，期间还是大费周折的。前文说了，慈禧吃饭铺张，山珍海味不断。这样一来，随着年龄的增加，慈禧的胃就慢慢开始受不了。
这就如当下，很多人肥肉、熊掌吃多了，就会出现营养过剩，开始会有口气，再之后就会出现胃病。慈禧老佛爷得了胃病，那还得了，着急得李莲英上蹿下跳。他想了不少的法子，最终进献了一道养胃汤。
慈禧喝了这个养胃汤之后，开始胃病减轻不少。以后，10年的时间里，慈禧太后的每顿饭中，可以没有人参、鲍鱼，也可以没有熊掌、海参，但是这个养胃汤是必不可少的。
做这种汤的御厨，也因此连续升级，成为御膳房的头目，开始出人头地。
御厨听说之后，高兴得几乎要跳起来，赶紧回答道，这道菜的原料很普通，就是羊下水煮的汤。但是奴才在制作的过程中，用了20多道工序，将羊下水的羴气全部消除，又加了很多养胃的中草药，绝对是大补之汤。
御厨原以为，他如此表功，慈禧一定重重有赏，可谁成想，没等他说完，慈禧就已经大发雷霆。“什么？我是如此高贵之人，你居然让我喝羊下水汤10年”“李莲英，将他拖出去杀掉”。就这样，帮慈禧做了10年养胃汤的御厨，含冤而死。
慈禧还不消气，又骂了李莲英一顿，这件事才算过去。
生在乱世，本该带头节俭，但是慈禧连喝羊下水汤，这个“苦”都受不了。清王朝被她拖累，最终灭亡，其实也在情理之中！
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