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郑和宝船遗址出土“神秘”空坛,揭开宝船水手,出航的伙食之谜

作者 :中华军事 2020-07-02 11:26:45 审稿人 : admin 围观 : 评论

在人类大航海时代,外国远洋船队的水手很容易患败血症,死亡率一直居高不下。可奇怪的是,作为当时世界第一的郑和舰队,船上的水手全部身体健康。这究竟是怎么回事?考古学家又会发现郑和宝船中怎样的秘密?如果您想知道,就让小编来为您揭秘:SqK豪仕阅读网https://www.Haoz.net

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从15世纪开始,欧洲便掀起了一场航海的大热潮,致使世界各国之间的联系与沟通更加紧密,促进了人类文明的共同发展。大航海时代的降临,令许多探险家们心生向往,纷纷登上大船开往梦想的彼岸。不过可怕的是,远涉重洋并非易事,除了海上的骤风急浪外,水手们仍然要面对一个共同的敌人——败血症。SqK豪仕阅读网https://www.Haoz.net

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从现代医学角度而言,败血症的发病原因是因为身体缺乏维生素C,船队的水手们每日在船上的食谱,除了咸鱼便是咸肉,亦或是燕麦、面包等具有高热量的食物,却很少能吃到新鲜的水果及蔬菜,而恰恰是这些水果和蔬菜,才是真正富含大量维生素C的食物。SqK豪仕阅读网https://www.Haoz.net

更可怕的是,由于海上空气潮湿异常,大量食物都会发霉腐坏,导致水手们不得不吞咽这些令人作呕的东西。即使是水手们喝的饮用水,也会在一段时间里发霉变绿,但是水手们仍然不顾一切地将其掺入朗姆酒中,为自己解渴,最终引发中毒,极可能一不小心丢掉了性命。SqK豪仕阅读网https://www.Haoz.net

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不过相比于国外水手们的健康状况,我国古代航海记录中却很少有“败血症”等字眼的出现,可以毫不夸张的说,我国古代远洋船水手们的身体状况都异常良好,几乎与陆地上的生活方式别无二致,而这一点,我们从郑和下西洋的船队中就能略窥一二。SqK豪仕阅读网https://www.Haoz.net

在明永乐、宣德年间,三宝太监郑和曾七下西洋,带领船队拜访30多个国家和地区,既宣扬了大明的国威,同时也令国家邦交得以巩固。郑和船队曾数次远航,为何船队水手不会得败血症呢?这个问题一直困扰着考古学家们。直至后来,在南京宝船厂附近,也就是郑和当年铸造大船的地方,考古学家们找到了问题的答案。SqK豪仕阅读网https://www.Haoz.net

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通过仔细的发掘,考古学家们在宝船厂东北角附近,挖出了一艘宝船的残骸,船只残骸内还有不少摆放整齐的大坛子。打开坛子后,考古专家们才惊讶地发现,这些坛子里的东西,居然全部是各种咸菜,并且还有鸭蛋的痕迹。由此我们可以判断,郑和下西洋时曾携带过不少咸菜,而且这些咸菜都不会快速腐坏,反而能够在盐的作用下长久保存,SqK豪仕阅读网https://www.Haoz.net

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郑和船队上水手们的食谱不可能如此单一,所发现的咸菜与咸鸭蛋,也只是船上诸多食物中的一员,我们的祖先靠着自己的智慧,令自己在船上也可以吃上新鲜的水果和蔬菜。据14世纪北非旅行家伊本白图泰称,中国船员们非常聪明,即使是在漫无边际的大海中,他们也总是能够拿来新鲜的水果和蔬菜,甚至连烧菜的调味品也应有尽有。SqK豪仕阅读网https://www.Haoz.net

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这究竟是怎么回事?原来,当时的中国船员们会将蔬菜和水果栽种于木盆中,并且依靠海上的降雨量,为这些绿色植物提供水源。更重要的是,船员水手的排泄物也可以作为植物的养料,实现了真正的绿色循环系统。SqK豪仕阅读网https://www.Haoz.net

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更重要的是,当时的船员已经学会了如何生豆芽,而这一点非常重要。干燥的大豆可以长时间储存,而豆芽中却存在大量的维生素C,能够令海上的食物营养不至于太过单调,这几乎完全杜绝了败血症的发生。当然,中国人历来有喝茶的习惯,而茶叶中大量的维生素C,在防治败血症方面也同样功不可没。SqK豪仕阅读网https://www.Haoz.net

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在美国弗吉尼亚和加拿大地区,当地考古学家们还发现了不少金华火腿的猪骨头,经过鉴定,发现它们都是在郑和下西洋时所携带的火腿。更有传说,当时的船员曾经在船上豢养过家畜与家禽,保证了船上平日里的肉类和蛋类的供应。不得不说,这对于改善船员们在船上的单调生活,的确存在相当积极的意义。SqK豪仕阅读网https://www.Haoz.net

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正是在这一番“神操作”下,郑和船队的船员们才会远离败血症的折磨,并且享受更多丰厚的食物,而这一切,都是源于祖先过人的智慧与勤劳。SqK豪仕阅读网https://www.Haoz.net

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