纽约旅游的疑惑解答：路边的人孔盖，为何会不时冒出白色的蒸气？
纽约旅游的疑惑解答：路边的人孔盖，为何会不时冒出白色的蒸气？
世界知名的赌城拉斯维加斯是个非常奇妙的地方。经营赌场的财团为了吸引顾客上门，纷纷砸下重金打造极具各式特色的赌场与旅馆。因此在这块沙漠中的人造都市，有以埃及金字塔、义大利威尼斯运河、法国巴黎铁塔、摩纳哥蒙地卡罗等特色为主题设计的豪华赌场旅馆，其中当然也少不了纽约。
人孔盖冒出的蒸气是从哪里来的？又有什么作用？
Photo Credit：《纽约不完全攻略手册2025～2026》，创市集提供
在「纽约纽约」 （New York-New York）这间赌场里，可以看到各式以纽约这座城市为主题的景点与著名场景。包括帝国大厦、克莱斯勒大楼、布鲁克林大桥、中央车站等经典建筑，当然一定也有自由女神像。
这间赌场由外到内将纽约的特色模仿得唯妙唯肖，除了在外观上仿效纽约的建筑，就连内部的一些小地方也十分用心。其中有一样令人印象深刻的细节：旅馆内有许多仿造纽约马路的人孔盖，竟然还会冒出蒸气。
是的，仔细一想，纽约部分人孔盖不时会冒出大量的白色蒸气，有些甚至还会在上面摆放橘白相间的塑胶高筒来导引蒸气排出。但这些蒸气到底是从哪里来？又有什么作用？
延伸阅读：「追烟」对铁道迷来说，是对蒸汽火车最浪漫的示爱——《追火车的日子》
多亏蒸气系统，否则纽约的每栋摩天大楼都将有烟囱
Photo Credit：《纽约不完全攻略手册2025～2026》，创市集提供
原来纽约的能源公司ConEdison，拥有全世界最大的区域蒸气系统，这些蒸气由六座超过十层楼的蒸气厂提供。蒸气厂以瓦斯为能源加热，每小时让12.5万加仑超干净的过滤水，产出320万磅的蒸气；经过地下全长150多英哩的管线，提供给曼哈顿90街以南1800多栋大楼使用。
这些包括帝国大厦、联合国、华尔道夫旅馆大楼，它们用这些蒸气来提供冷暖气、增湿与消毒等多功能用途。六座之中的三座蒸气厂，还能以「汽电共生」的方式同时提供蒸气与电。
也多亏蒸气系统，否则纽约的摩天大楼每栋都将会有烟囱与冒向天空的烟，来破坏迷人的天际线景观。不过路上所看到的少量蒸气，未必完全都是从这个蒸气系统漏出。大多是因为地下其他管线漏水，而这些水分在接触到高温的蒸气管线时气化，成为我们所看到从地面人孔盖冒出的少量蒸气。
若直接从蒸气系统大量漏出的蒸气，则会以橘白相间的高柱让蒸气从更高处释放，才能确保路人的安全，以及避免影响开车驾驶们的视线。
来自外百老汇的蓝人剧团曾经出过一系列非常纽约的平面广告，其中一幅作品就是蓝人们拿着热狗串在这些蒸汽筒上利用热腾腾的蒸气烤肉，确实是有掌握纽约特色精髓的创意。
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