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- 买年菜要看！肉冲水解冻会污染网友更担心另一件事
- 妈妈与奶奶几代传下来的方法错了吗？ 「别再把肉泡在水里解冻了」登上中国社群微博热搜，究竟要怎么让肉解冻引发网友讨论。很多人，尤其是家里的爸妈习惯把肉提前泡在水里解冻，有的泡温水，有的泡凉水，有的用水冲。说真的，别再把肉泡在水里解冻了，这种做法真的不可取！跟把肉类放在室温下慢慢解冻相比，把肉放进水里泡，或者用水冲，操作不仅简单，解冻速度也快得多。但你可能不知道的是，把肉放水里解冻，不仅会让肉的品质...
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- 美德联合研究：地球上某些微生物可在火星暂时存活
- 美国国家航空航天局（NASA）和德国航空航天中心联合开展的一项新研究发现，地球上的某些微生物可以暂时在火星表面生存。研究人员通过将微生物发射到地球的平流层中，测试了微生物对火星环境的耐受性...
资讯参考，东方金报
