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- 煮过的蛋就是能保存得比「生蛋」更久？事实可能不如你想像
- 白煮蛋不只制作方法非常简单，还含有丰富的蛋白质和其他多种营养素，除了可以当作正餐的一部份，嘴馋时也可以当作健康点心来食用，而且煮过的蛋「感觉」就是能保存得比生蛋更久。但事实上并非如此喔！今天我们就要跟大家分享白煮蛋最适合的保存方法，以及白煮蛋的保存期限。正确保存白煮蛋的方法如果你购买的是超市常见的水洗蛋，蛋壳外层就会有一层保护膜，不过在料理过程中，这层膜就会跟着消失，所以料理好的白煮蛋，会比生蛋...
资讯参考，东方金报
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