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- 糖醋排骨，不煮水也不油炸，只需做好2步，色泽红亮，好吃不油腻
- 糖醋排骨是一道经典的中式美食，它的酸甜口味和香脆的口感深受人们喜爱。虽然很多人都知道糖醋排骨的做法中需要焯水或油炸，但其实只需要简单的两步，就能做出色泽红亮、好吃不油腻的糖醋排骨。首先，处理好排骨十分重要。当我们购买回来的排骨时，可以让老板把它们切成块状，回家后我们只需多次冲洗，然后将它们放在一盆水里浸泡，这样可以将排骨上的血水泡出来，减少腥味，使肉质更嫩。这是第一个关键步骤。泡好的排骨经过多次...
资讯参考，东方金报
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