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- 拌藕片儿，口感爽脆，美味又健康！秘制攻略在此，一起学起来吧！
- 大家好，今天我要和大家分享一道超级爽口的拌藕片儿做法。这道菜口感鲜美，营养丰富，做法简单，快来一起学吧！食材：藕1节、蒜末适量、小米辣适量、香菜适量、醋适量、生抽适量、糖适量、盐适量、辣椒油适量、花椒油适量、芝麻油适量制作步骤：准备食材：藕洗净去皮，切成薄片，蒜末、小米辣和香菜切好备用。焯水：将藕片放入沸水中焯烫一下，捞出沥干水分。调制拌料：将蒜末、小米辣和香菜放入碗中，加入醋、生抽、糖、盐、辣...
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- 做凉拌藕片时，牢记“1个技巧”，藕片不发黑，又白又脆嫩
- 导语：做凉拌藕片时，牢记“1个技巧”，藕片不发黑，又白又脆嫩从小就很喜欢吃莲藕，每次妈妈做的凉拌藕片，我一个人能吃完，特别好吃，脆甜的口感，让人百吃不厌，现在生活的城市，莲藕非常多，购买很方便，价格也相对便宜很多，所以自从来到这里，我隔三差五就要吃一次莲藕，可以凉拌、可以炒、可以炖，怎么做都好吃。不过要说最好吃的做法，当属凉拌，口感最佳，即使待客做凉拌藕片，它也是很不错的抢手菜。凉拌藕片是一道很...
资讯参考，东方金报
