今日小暑具体时间23时14分 小暑养生饮食吃什么好 小暑初伏由来习俗盘点
小暑饮食养生吃什么?
考虑到炎热的天气,人们在夏天往往会吃得比较清淡。
一些地方有小暑吃藕的习俗,藕中含有大量的碳水化合物及多种维生素,具有清热养血等功效。日常生活中,可以把鲜藕用小火煨烂,切片后加适量蜂蜜食用,对安神入睡有一定帮助。
民间也保留着“食新”的习俗,即在小暑过后尝新米,人们用新收获的稻米做饭,要祭祀祖先和“五谷大神”,也会吃尝新酒。城市里一般买少量新米与老米同煮,再吃一些新上市的蔬菜等。
宜养心健脾,吃“苦”尝“酸”
番禺区中心医院副主任中医师苏凯毅表示,在此季节,人体容易心烦不安,疲倦乏力,在自我养护和锻炼时,应平心静气,确保心脏机能的旺盛,还应注意对脾胃的保养。
三伏天气温高,湿度大,天气闷热,气压低,患有心肌炎后遗症的人易出现心律变缓、胸闷气短等症状。养生要避免熬夜,气弱脉弱的人可喝点生脉饮,或麦冬5克、西洋参3克、桂圆肉3~5克泡水喝。
另外,小暑时节气候炎热,容易引起食欲不振,如果过于贪凉整日在空调房中,又食过多油腻食物,会伤害到脾胃。因此时节宜食绿豆、西瓜、豆浆、甘蔗、梨等清淡食物。脾胃虚的人少喝冷饮、少吃凉菜,注意肚脐不要受凉。
小暑节气也是消化道疾病多发的时节,食物容易变质,在饮食调节上要避免饮食不节、不洁,冷饮冷食不宜过多。
“鸭汤、冬瓜汤性凉,比较适合夏季食用。”王娟说,同理“小暑吃黍,大暑吃谷”,“用荷叶、薏米等材料煲成的消暑汤或粥,也可以适当食用。”
北方则会在小暑、大暑期间喝羊汤滋补身体。有一种说法是,“羊”与”阳”谐音,夏季新陈代谢比较快,阳气损失较多,这样能够补充阳气。
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