卖酱油的都如此“内卷”了?海天风波未平,李锦记又放“大招”
引言:随着时代的发展,国家经济水平不断提高,人们的生活得以改观,最明显的就是饭桌上的肉食变多了。人们追求口味多样性,不可或缺的就是调味品,这些肉制品、蔬菜,如果没有调味品的话,也没有太多滋味。众所周知,酱油是炒菜的必需品之一,海天酱油几乎是家家户户都使用的调味品。这段时间,海天酱油在网络上也非常火,成为众人的关注点。海天酱油为什么会这么火呢?他们又是因为什么事件跃入人们眼帘呢?

海天酱油由于配料表中显示没有任何添加剂,以及双标事件引发的一场风波,导致被网友网暴。当这次事件还没有完全过去的时候,另外一家调味品企业,即李锦记又出了问题。
李锦记内部出现比较大的变动,不仅即将换总裁,而且公司还迎来又一次改造升级,主要是在数字化方面的升级战略。李锦记在市场方面的发展会迎来比较大的改动,在这个时间段中换总裁,改造升级,这背后的原因令人十分费解。不少消费者也表示,仍处于比较惊讶的状态中,难道连调味品都开始“内卷“了吗?

李锦记为什么会出现这么大的动作呢?首先,还得从之前的海天酱油事件来看。曾经有一位身在国外的网友买了一瓶海天酱油,和我们国内所售卖的产品相比较,他发现,国外出售的海天酱油配料表分别是食盐、大豆、水、白砂糖以及小麦等。
在国内销售的海天酱油上标注的材料竟然大相径庭,除了上述所说的配量表之外,还有食品添加剂,比如说苯甲酸钠、氨酸钠等。众所周知,苯甲酸钠是防腐剂,如果过量食用,必然会对身体造成严重的影响。食品添加剂中所含有的毒性,一旦过量,会造成无法预估的后果。

同样的产品,就因为消费群体的差异,导致他们的双标对待,这公平名?海天集团究竟为何要这么做?由于此次事件引发的舆论,让不少人十分愤懑。网友也表示,海天集团费力讨好国外消费者,却对国内消费者视若无睹,根本就不把国人放在眼中。海天集团对于这件事情做出了回应,他们表示,这都是造谣,一定会把诽谤者告上法庭。他们已经委托了律师,并在收集证据,显然一副要维护自身权益的姿态。
海天集团一反常态,最终的目的也是为了压下舆论,将损失降到最低。不过大家并不买账,海天集团股票出现暴跌,从中可以看到他们的做法无法压制民愤。国庆之后,海天集团的股票跌幅达到7%。

之后,他们也迎来了一波股票持续下滑的情况,仅在两周,该公司的市值蒸发了400多亿。海天集团对此也不敢再发表任何言论,资本也纷纷逃跑。从这次事件可以看到,酱油行业的内部将出现一系列变革。
而李锦记选择在此时更换总裁,显然,也想先一步在市场布局,总裁也从林碧宝换成靖捷。换总裁后,紧接着推动数字化改造升级。
靖捷临危受命,担任李锦记的总裁。之前他就任的是中粮以及阿里巴巴等的巨头企业,所担任的职务也是销售岗位,对快消品的营销具有丰富的经验。同时,他在数字化以及网络运营中,也颇有成就。如今,对于这些大型企业而言,加快发展脚步,进一步改造升级,才能实现长久发展的目标。数字化升级并不是简单的事情,需要在线上开通销售渠道。

当有大数据为依据后,可以对消费者的喜好进行分类。以此,公司可以完善营销策略,建立完整的销售网络。李锦记在这个时候更换总裁,也意味着他们将在调味品行业中大展身手。
从现在的发展形势来看,调味品行业会迎来较大的变化,不少企业都在争夺市场份额。现在正是李锦记发展的重要时机,李锦记在市场的发展是如何的呢?线上渠道进展如何?

大家也知道,调味品是老百姓生活中的必需品,这个行业的发展逐渐放缓,各个企业的营收都有所减少。但这个行业不会消失,会有更多发展较好的企业后来居上。
总结:李锦记在市场中的发展十分不错,网络销售也进一步加快。此次转型是为未来的发展打下基础。虽然数字化转型比较难,但李锦记也会加快建设脚步。他们在完成数字化转型升级后,将会有更多的发展机会。