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- 探秘朝鲜,在朝鲜的国宴上能吃到什么?
- 说到国宴,很多人觉得陌生。因为能吃国宴的人,身份地位都很高。很多国家都有国宴,因为文化饮食习俗不同,不同国家的国宴不尽相同。国宴不仅仅关乎吃,也是一个国家文化的体现。朝鲜和我国相邻,关于朝鲜的国宴,有很多版本,朝鲜国宴颇为神秘。朝鲜国宴不是经常举办,只有重大节日才举办国宴。参加国宴的人,一般是为国家做出突出贡献的人。比如人民艺术家,获得过冠军的运动员,以及有功勋的老兵。朝鲜举办国宴的地方主要有这...
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- 你不知道的韩式料理冷知识:韩国冷面其实要在飘着白雪的冬季里吃
- 你不知道的韩式料理冷知识:「韩国冷面」其实要在飘着白雪的冬季里品尝出生于平安北道定州市的北韩诗人,原名白夔行的白石,在他的其中一首诗中,形容冷面让他「在冬夜精神为之一振,因此喜欢上水萝卜泡菜汤。」这一句诗句道尽了关于韩国冷面的两个重点,一是它传统上是在冬天食用的,二是它的汤底为水萝卜泡菜汤。韩国的冷面(냉면),或更正确地说「平壤冷面」(평양냉면),现在在平壤还是只称为「面」(국수),而非「冷面」...
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