如何在歌舞伎町喝酒不踩雷?请务必说出正式启动当晚的「关键词」
关于歌舞伎町暗黑的一面,网路上已经有太多资讯,但更多人去歌舞伎町只是为了喝杯酒、感受环境,或想看知名电玩《人中之龙》的场景,却被那些关于歌舞伎町的风花雪月和负面传闻,吓到不敢踏过一番街的牌匾。本次,我就用自身在新宿周遭穿梭的经验,告诉您在歌舞伎町如何安全地玩。
「这里是新宿歌舞伎町,是东洋首屈一指的娱乐商圈,有夜总会、男公关店、Girls Bar……等各式各样的合法风俗店,不论是谁都可以安心游玩。」这是日本鬼才剧作家宫藤官九郎作品《新宿野战医院》的开场,但有看过这部剧的人,就会知道歌舞伎町不是那么一回事。
关于歌舞伎町暗黑的一面,网路上已经有太多资讯,但更多人去歌舞伎町只是为了喝杯酒、感受环境,或想看知名电玩《人中之龙》的场景,却被那些关于歌舞伎町的风花雪月和负面传闻,吓到不敢踏过一番街的牌匾。本次,我就用自身在新宿周遭穿梭的经验,告诉您在歌舞伎町该如何安全地玩。
如何在歌舞伎町喝酒不踩雷?
对许多前往日本的观光客来说,东京酒吧文化是必得体验的环节,除了精致多样的酒品和特殊气氛外,价格相较国内更真是便宜。而说到在东京喝酒,许多人想到的可能会是涩谷、银座、六本木,新宿……歌舞伎町反而是个少被提及的地方,但那里其实是个「总个来说」非常适合开喝的地方。
为什么是「总个来说」呢?因为就和大多数观光区一样,歌舞伎町有不少用光鲜亮丽的外表坑杀观光客的店,也因为这些负面经验一传十十传百,让其他人错过这个其实充满特色店家的好地方。
正因为同类状况世界各地都有,因此我也决定用国际化的方式回击——「从很多观光客的店开始喝」。所谓很多观光客,并不是那些YouTube或Instagram短影片会看到的网红店,而是点开手机里的地图,在搜寻栏输入「bar」看结果,先选出评价比较高的店,接着最重要的,便是看留言。
看留言之目的,并不是要知道店家特色是什么,而是看欧美台观光客的留言比例多不多,有没有提到店家的问题,语言沟通方不方便,会不会为难外国人。如果你找到一家很多欧美语系人士正面留言的店,恭喜你,歌舞伎町的门已为你而开,但请千万记得:这不会是你待一整晚的店,而是你的第一家店。
很适合当作「第一家」的3家酒吧推荐
没错,通通都是观光客的酒吧通常不会是最有趣、最日本的酒吧,但在这家店至少你不会被骗,喝过几杯烧酎后,你就要说出真正启动当晚的关键词:「请问再来我该去哪家店?」
放心,店家不会觉得你不礼貌,因为大部分酒客一晚都不会只待一家,也由于你问的是正派经营的店家,他推荐的一定也是不会诓骗灌单的地方,甚至你也可以给些方向,像是「日威多的」、「观光客少一点的」、「可以唱卡拉OK的」,让店家帮你指路。
如法炮制同样方式,你就可以从下个店家再找到下个店家,像一支穿云箭划过歌舞伎町的混乱,忽略周遭兔女郎与大型看板,玩出一晚你独有的bar hopping路线。如果你真不知道该从哪里开始,以下是几个我个人常去,老板也很欢迎外国游客的酒吧:
#01:Alternative Absinthe Bar
位在歌舞伎町东南角的一个地下室,周围有不少拉客仔但不用理他们,里头别有洞天,除了日本人最常喝的烧酎外,也有欧美日的各种艾碧斯(Absinthe)。
讲到艾碧斯不要觉得就是喝Shot,其实在欧洲单喝艾碧斯的文化行之有年,店里的艾碧斯除了可以直接喝,还有一种视觉上复古的很酷的艾碧斯调酒,强力推荐。
Alternative虽然欢迎外国人,但并非每个店员的英文都很好,如果你日文够好一定能与他们打成一片,但就算使用翻译软体,只要抱着真诚的心,一定可以交到在地好朋友。
#02:Rock Bar Mother
这也是一间外国人比日本人多的酒吧,特别适合喜欢摇滚乐的人前往,点酒之后你可以在一本厚厚的歌单里面自由点歌,老板娘会亲自翻出CD来播,英文沟通也行。
不过,在那里可能没什么机会跟老板娘聊天,因为音乐通常很大声,(想要安静聊天的朋友不宜),但和隔壁位子的客人攀谈完全没问题,很容易就找到前往下一摊的好战友。
#03:昭和ブギ(昭和Boogie)
这家店离歌舞伎町只有一条马路之隔,相较于另一端霓虹灯与吵杂,这家店有如留在时光机内的一道残影。站在通往地下室的入口,就能知道这是间不得了的店,里头分成两区:B1只能点90到2000年代的日本歌,B2只能点70和80年代。
这里所说的点歌还不是Spotify或黑胶,而是店家硬碟里的MV档案,所以从SMAP、宇多田光、南方之星,到《灌篮高手》的片尾曲,你都会看到萤幕上播出480p的MV,搭配全店客人的合唱。气氛好、酒便宜、英文沟通大致OK(偶尔还有一位中国籍店员),如果你对日本流行音乐熟悉,一定要去一趟昭和Boogie。
以上这三间店,是笔者决定要在新宿开喝时最常去的几间「第一家店」,很多时候这些店家或其他客人推荐的下一家酒吧,都会在紧贴着歌舞伎町的「黄金街」(Golden Gai)。
黄金街和歌舞伎町又是另一个不同的光景,有更多更富特色的酒吧,但坏处就是巷子真的很窄,店家多客人也多,很多时候你找到了一家爱店,隔天回去却再也寻不着。
另外,许多日本酒吧都有「入座费」(Cover charge)的规定,一般大约1、2000日圆,正派店家都会写清楚或事先告知,缴过这大约3、400台币的入场费后,你喝的清酒烧酒调酒威士忌,价格一定值回票价,喝越多越划算。
不要再觉得歌舞伎町是个禁地了,聪明的找到第一家店,然后一路探索出只有你知道的新宿夜吧!