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- 比起《黑白大厨》里那些主厨,我更关心的是影响他们做菜的女性
- 看来,每个顶级厨师的人生故事充满温情,但伟大并不是理所当然,相较于名气很大的米其林名厨们,我印象深刻的,反而是影响他们做家常菜的女性。遇到好几年没见的朋友,聊天的第一句话竟是:「你有看《黑白大厨》吗?我还有两集没看」,没想到回家后,就看到第二季预计明年下半年开播的飞快进度,深刻感受他们是把综艺当作品在制作,是节目编剧和导演们在幕后做各方大量沟通、完整精细计划、灵活变通调度、专业度极高的执行,已是...
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- 日本全网热议:网红吃饭险遭暴打,网友却怼活该?
- 今天来说一件最近在日本网络上浏览量接近3亿次,引发很大讨论的事。我们都知道,日本有着极致的服务,奉行着“上帝是顾客”。但在最近,日本一位女网红透露自己在高级寿司店险遭主厨暴打,如果当时不是学徒在旁死命阻拦,自己或许早已被打成鼻青脸肿。而她之所以被打,竟是因为一杯酒…事情还得从上月中旬说起。据这位女网红描述,她是一位“ラウンジ嬢”,也就是那些拿时薪的陪酒女。当天她和一位男伴来到“鮨よし田”用餐。“...
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- 是真爱!广末凉子密谋「三婚」 今夏奔不伦主厨怀抱
- 元旦喜事频传,不伦男女也没缺席!43岁的广末凉子去年出轨米其林餐厅主厨鸟羽周作,她于7月和蜡烛艺术家Candle JUNE离婚,鸟羽周作跟着在11月离婚,据悉两人想在一起的心不变,希望在今年内结婚修成正果,将成为广末凉子第三段婚姻,45岁的鸟羽周作则是二婚。广末凉子去年6月爆出与已婚主厨鸟羽周作开房间,两人原本矢口否认,几天后同时谢罪,但风暴持续扩大,两人的交换日记和情书遭流出,广末代言的广告全...
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- 坂本龙一曾因用餐音乐太难听,愤而为餐厅亲自制作歌单
- 某次我在Kokage吃饭时,不由得注意到他们的背景音乐。曲单里面参杂着巴西的流行乐、类似迈尔士.戴维斯(Miles Davis)的爵士乐,非常平庸而且恼人。我开始注意到这点之后,越听就越让我食不知味、难以忍受。回家以后我明知这样很失礼,仍旧坚决寄了封电子邮件给主厨大堂「你作的菜仿佛桂离宫一般优美,店里放的音乐却像是川普大厦」:2018年有件事是我为纽约的日本餐馆「嘉日」(Kajitsu)挑选乐曲...
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- 最终是一场权力的游戏|《饥渴游戏》 观后心得
- 前言■如果金钱是衡量物质的标准那饥饿代表的是人欲望吗?我个人觉得这部戏将中华一番里面黑暗料理给具象化了。戏里展现出低下阶层的人透过厨艺让金字塔顶端的人对自己崇拜、臣服,甚至于食物可以是害人的工具虽然戏里不少美丽的食物、风景,甚至让我惊艳泰国居然拥有那么美丽的自然风景,但是戏里过于复杂的情绪及杂乱的支线让我在看这部戏时,偶尔会不知重点在哪里?我看了两次才写出这篇心得啊~~掌握人的欲望就是掌握了人的...
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- 《饥渴游戏》:看似华丽烹调,上菜的却是一道平庸老套的料理
- 在观众或许都还没忘记《五星飨魇》和恐怖主厨雷夫范恩斯的时候,来自泰国的Netflix 原创电影《饥渴游戏》(不是《饥饿游戏》)上线了。《饥渴游戏》由《模犯生》名模演员茱蒂蒙琼查容苏因主演,诠是一位原先在家中小摊位炒河粉,进而被挖掘到名厨保罗的「Hunger」团队担任热炒主厨的「普通」女生欧伊。醉翁之意不在酒,《饥渴游戏》虽然有严酷的主厨,但训练过程都只像是配菜,不能期待像是《地狱厨房》那种等级的...
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- 都是“莫小贝”王莎莎演的角色,许开开跟舒苏的差距咋就这么大呢
- 这段时间的影视圈真的好热闹, 不仅有《请君》跟《两个人的小森林》撑起热度;还有潘粤明,张雨绮主演的《昆仑神宫》争夺话题;靳东、成毅主演的法学题材作品《底线》,居然也在一堆流量剧中脱颖而出。开播4天,《底线》披荆斩棘,一路上闯到了猫眼热度榜的第一。毫不夸张地说,该剧以强大的演员阵容优势,在9月爆款剧中站稳了脚跟啦。主演靳东脱离滤镜演绎一个中年发光,在法庭上严肃,在法庭外又是有血有肉的真性情男人,这...