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  • 我们是怎么吃饱饭、吃好饭的?
    我们是怎么吃饱饭、吃好饭的?
    原创: 申鹏来源公众号:平原公子已获授权转载昨天有个热搜,说是“中国人吃掉了全世界70%的西瓜”。没错,但这些西瓜都是中国人自己种出来的。很多人生在这个时代,可能对水果、蔬菜、粮食、肉类的“极大丰富”没有什么感觉。因为他们生下来,就“物质极大丰富”了。2022年,中国鲜蔬消费量高达6.16亿吨,美国只有0.27亿吨,中国是美国的23倍;中国人均消费蔬菜440公斤,而美国人仅有77公斤,中国人均是美国的6倍之多。2022年,中国人均消费水果221.68公斤,而美国则只有110.67公斤。中国水果蔬菜的消费量...