上海女子晒一家六口晚餐，每月伙食费过万，网友一看饭菜坐不住了
导语:一位上海女子小薛在社交媒体上分享了自家六口人的晚餐，每顿伙食费超过五百元，一个月的伙食费都要过万，引起了众多网友的热议。小薛一家晚餐究竟有何特别之处？
小薛一家六口人包括她的父母、丈夫和两个孩子。小薛的父亲非常擅长做菜，每天都会亲自下厨，为家人提供丰盛的晚餐。最近，小薛在社交媒体上晒出了三天的晚餐，让我们一起来看看小薛家里晚餐都有哪些地道的上海美食。
第一天晚餐包括白斩鸡、清蒸鳜鱼、桂花糖藕、红烧膳筒等。
白斩鸡，这道菜的主料选用的是三黄鸡，经过白水煮制后，鸡皮呈现出金黄诱人的色泽，鸡肉则保持了白嫩紧致的质地。在烹制过程中，没有任何调味料的添加，这就保证了鸡肉的原汁原味，使得这道菜的口感更加自然和纯粹。
刚出锅的白斩鸡，热气腾腾，散发出诱人的香气。稍稍变凉后，蘸上酱油和香醋，一口咬下，鸡皮爽脆而不油腻，鸡肉鲜嫩可口，散发出淡淡的咸甜味道，让人回味无穷。白斩鸡的咸甜适中的口感，使得它成为了上海菜中非常具有代表性的美食之一。
白斩鸡的外观也十分美观，金黄的鸡皮和白嫩的鸡肉形成了鲜明的对比，给人一种视觉上的享受。而品尝一口，那皮黄肉白的白斩鸡，肥嫩鲜美，让人感受到这道菜的独特魅力。白斩鸡的滋味异常鲜美，十分可口，无论是配米饭还是作为小吃，都是一道非常美味的选择。
小薛的爸爸做红烧膳筒特别拿手，在炒锅中加入适量的油，用旺火烧热，将切好的鳝鱼段放入锅中翻炒至断生。加入豆瓣酱和姜片、葱段，继续翻炒至豆瓣酱和姜葱炒香，使油呈红色。加入适量的鲜汤，酱油，盐，以及已经煮熟的大蒜，用旺火将汤烧沸，然后转成中小火煮炖。当鳝鱼段变软入味后，放入适量的味精和水豆粉进行勾芡收汁。待汤汁收浓后，将红烧鳝段盛入盘中，即成一道美味的上海家常菜红烧鳝筒。
第二天晚餐盐水毛大虾、葱辣肥蛏子、咸菜梅子鱼和三文鱼等。
盐水大虾的烹饪方式十分简单。简单的烹饪方式最大限度地保留了虾的原汁原味，没有过多的调料和烹饪过程，更能凸显出虾本身的鲜美。盐水大虾作为一道下酒菜也是非常不错的选择。虾肉的劲道弹牙和咸淡适中的味道与酒的香味相互搭配，能够让人们在品尝美食的同时，享受酒的醇香。无论是与朋友聚会还是独自一人小酌，盐水大虾都是一个极好的选择。
第三天晚餐清蒸白鲳、烧鹅、香螺花蛤蛏子等。
这些菜品既具有上海菜的鲜美和清爽特点，又充分展现了上海菜的独特风味。
许多网友看到小薛一家的晚餐后坐不住了，一些网友表示惊叹：“什么家庭一顿饭就要吃三五百元？”也有网友表示羡慕：“好想去这样的家庭当保姆，学会做这些美食。”还有一些网友则认为小薛一家太过奢侈，认为普通家庭不应该花费这么多钱在晚餐上。
不过，对于网友们的评论，小薛表示能够理解。她认为自己的家庭属于中产阶层，能够承担这样的生活开销。同时，她强调自己的家庭非常注重饮食健康和营养均衡，会选择新鲜有机的食材来烹饪美食。
对于小薛一家的晚餐你有什么看法呢？欢迎在评论区留言分享你的想法。
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