资讯参考,东方金报

微信
手机版
东方金报

2017年,小伙打破常规将鸡养成大块头,如今给东北虎做饭年入过亿

作者 :东方很亮 2025-03-29 06:39:52 围观 : 评论

2017年,一位东北小伙不按常理出牌,将平时3斤4斤就可以售卖的鸡硬生生的养到6斤以上。 5年后,小伙凭借“大块头”鸡肉身家上亿并成为东北虎的专用供餐人。

那么他是怎么做到的呢?


留学归来,一心养鸡

黑龙江零下二三十度的天气下,即使是在白天,街道上也看不见几个人。但是在修立彬的养鸡场里,院子里却停靠了四辆大货车,而他和工人们正热火朝天地在装车,只见工人们把自己包裹得非常严实,全身上下只露出一双眼睛,之所以在这么冷的天气下还要工作,是因为今天他们要将4万6千只鸡装车送去屠宰。

这些鸡都是修立彬精心培育的,如果长时间在极寒环境的话,鸡就有可能会冻伤,所以,修立彬和工人们都抓紧时间,有条不紊的将一箱箱个头很大的肉鸡装上车内,看着自己多年的努力,正快速的给自己赚取利润,即使再冷的天也挡不住修立彬开心的心情。

2005年,在新西兰留学的修立彬在完成学业以后选择了回国发展,在外人眼里,修立彬家境优越,又是从国外留学回来的,所以回国以后肯定会找一份体面的工作,就连修立彬的家人也是这样想的。可是令所有人都没有想到的是,修立彬却为了帮助父亲解决问题,一头扎进了养鸡场里。


修立彬的父亲主要从事肉鸡屠宰分割工作,并且做得规模很大,经过多年的打拼,在当地有着很大的市场。但是近些年来,修立彬的父亲却遇见了一个难题,因为平时都是从养殖户的手里批量买活鸡,所以有时候就会出现公司这边需要大量的活鸡提供,但是养殖户那边无法提供如此多的数量。

尤其是近几年,因为市场上的需求快速增长,导致这种供不应求的事情时常发生,让修立彬的父亲很是头疼。有时候,不得不因为货源不足忍痛放弃当年辛辛苦苦打拼的市场,看到父亲这么为难,修立彬也想为父亲分担一些。为了解决活鸡数量不足的问题,修立彬决定自己建立养鸡场来给父亲供货。


初次创业,赔了5千万

2007年,年轻气盛的修立彬就开始了自己的第一次创业,毫无养殖经验的他一口气建了50多栋鸡舍,用来养殖当地常见的一种肉鸡品种-白羽肉鸡。而对于修立彬的这一举动,周围的人虽然表面都没说什么,但是私底下却议论纷纷,显然他们并不看好这个初出茅庐的年轻人。

在他们看来修立彬虽然是从国外留学回来的,但是毕竟隔行如隔山,他没有一点经验,一上来就建规模如此大的场子,肯定是要吃亏的。对于身边的人的质疑,修立彬也是有点了解的。所以他暗自下定决心一定要向大家证明自己的能力。


可是,天不遂人愿,虽然修立彬全身心投入到了养鸡场里,在里面投入了大量的人力、物力和财力,但是因为一场疫病的爆发,场里的活鸡开始大批量的死亡,而又因为没有见过这种场面,缺乏经验的修立彬并没能及时拿出应对的方案。很快,修立彬的第一次创业就以失败告终。

在详细计算过损失以后,修立彬一下子就懵了,短短两年的时间,修立彬的养鸡场就赔了五千多万。这不仅给修立彬带来了巨大的打击,同时也让周围的亲人和朋友对他这个项目丧失了信心。修立彬的父亲甚至明确表示以后再也不允许修立彬办养鸡场。

2016年,修立彬的父亲在离开人世之前都不忘叮嘱自己的儿子:“以后养鸡的事情就不要想了,千万不要再办养鸡场”。虽然父亲再三叮嘱,但是修立彬内心想要养鸡的想法却迟迟没有放下,在他看来,在现在的市场环境下,自己必须要做出改变来应对,否则很快就会被市场给淘汰,所以修立彬还是决定继续养鸡。


决定继续养鸡

在询问这位顾客要怎样挑选鸡爪时,顾客非常豪迈的大手一挥,说到:“肯定挑大个头的买呀”。而当询问当地的经销商的时候,经销商给的回复同样也是无论是鸡身上的哪个部位,都是个头大的比较受顾客欢迎,售卖得也比较快。但是如果要满足顾客对于“大个头鸡肉”的需求的话,那修立彬就得从养殖户手里收购重量在6斤以上的活鸡来屠宰售卖。


但是对于养殖户来说,养殖6斤以上的活鸡意味着养殖时间就会变长,这也会加大养殖成本和养殖风险。因此,养殖户们通常会选择在鸡达到四五斤时就售卖,这种现象也就导致修立彬并没有稳定的货源。看到这种情况,修立彬经过再三思考,认为还是建立属于自己的养鸡场才能彻底解决这个问题。

于是, 2017年,在周围所有人的反对中,修立彬还是重整旗鼓在黑龙江省延寿县建立了4栋标准化的鸡舍,因为上次的创业失败,所以修立彬这一次非常的谨慎,为此,他还专门到外地学习了一段时间,就是为了能够一次成功。刚开始,养鸡场运行得十分顺利,修立彬感觉这次应该十有八九会成功。但是,就在肉鸡要出栏的时候,令人上火的事情发生了。


虽然养殖的时间和饲料的喂养数量都达到要求,可是肉鸡的重量却没有达到修立彬所要求的6斤,大部分都是在5斤半左右徘徊,整个养鸡场的人凑在一块想了很多种办法但都没有效果,这让修立彬犯了难,但是已经失败过一次的他,不能允许这样的事情再次发生。场里的人解决不了,修立彬就从外面请来了专家过来查看问题。

当专家过来查看了养鸡场的相关情况以后,指出了问题所在,肉鸡之所以长不大,竟然是因为一个鸡笼里所喂养的鸡太多了,过多的鸡聚在一块会产生应激反应,自然采食量也就会变低,各种因素夹杂在一块,就导致鸡的重量上不去。听完专家的话,修立彬立刻做出了调整,原来一平方米会养20只鸡,现在修立彬将数量减到17只。


调整后的结果也让修立彬非常满意,这批鸡大部分都长到了6斤以上。虽然鸡的重量已经上去了,但是修立彬对此并不满足,个头大就代表着肉多,所以他要将一只鸡做到利用最大化。于是,通过修立彬和团队的不断研究,他们将一只鸡分出了鸡脖、脖皮、气管等23个部位,这就代表着23个品类。

因为顾客从事的生意不同,可能对于鸡肉的要求就不一样,比如烧烤店和熟食店对于一个鸡翅中的要求可能就会不一样,这样就会产生差异化。而这种差异化目前市场上还有解决方法,修立彬想着如果自己把这个问题解决了吗,那么不就有更多的订单了。想到这,修立彬立刻开始实施自己的想法。


在他的严格要求下,鸡翅在他手里可以通过大小和感官分为12种等级。本来修立彬以为自己做这样的分类投放到市场以后肯定会得到一致好评。可是,令修立彬没有想到的是,在投放市场以后,自己所期望的好评非但没有出现,反而招来了一堆的投诉。

做熟食的经销商们表示修立彬卖给他们的鸡的部位因为大小不一致,所以无法进行批量制作,这样就导致做出了熟食会出现这个熟了,那个还是生的。而在修立彬知道这些情况以后,开始查找问题所在的地方。经过观察,修立彬终于找到了问题所在。

因为自己把鸡肉的等级分得太多,又因为没有这些分类没有专门的机器只能靠人工来分类,巨大的工作量就导致了工人在分类的时候的错误率提高,也就导致了投诉增多。如果想彻底解决这个问题,还是需要引进专业的机器来完成。为此,修立彬跑遍了全国的展会考察设备。


为虎园供餐


而且为了保护东北虎的口腔,那些鸡爪和鸡翅中比较尖锐的部分需要去除掉,比较麻烦,一般的养殖场都无法满足这样的要求。听说修立彬可以做到这些,虎园的负责人就联系了他希望合作,而修立彬立马同意了这个合作。自此,修立彬成为了东北虎的专用供餐人,有了这个招牌后,全国各地的供应商都纷纷赶来合作。


从不被人支持到如今身价过亿,只有修立彬自己知道一路走来的压力,以及自己未来的路还有很长。在之后的日子里,他不仅要让自己富起来,还要带动周围的养殖户一起赚钱。

相关文章

  • “外卖战”背后,东哥的“权力游戏”!
    “外卖战”背后,东哥的“权力游戏”!

    来源:圆方你怎么看啊微信ID:yflooklook012025年的春天,当刘强东身着骑手服亲自配送外卖的照片刷屏社交平台时候,当东哥有了新的一起吃火锅的“兄弟们”的时候,当京东举起了“替天行道”“为民除害”的大旗的时候。这场刷屏的“外卖战争”,早已超出了商业竞争的范畴。今天我们一起换个视角,去看看可能存在的一场关于权力重构的剧本:离京东决策层两年多的东哥,或许正以“对外战争”为名,重演着历史上君主收拢权柄的经典戏码。02翻开人类组织史,对外战争始终是重构内部秩序的最短路径 。拿破仑通过意大利远征将雅各宾派...

    2025-04-24 14:08:26
  • 聊聊国际油价!
    聊聊国际油价!

    作者:卡夫卡很忙来源:局外人的视界(ID:hooyar_380097485)这几天气温反复,一夜降个十来度,但你能说降温意味着冬天来了吗?气温反复,但整体的趋势还是逐渐升温,慢慢步入盛夏。天气如此,油价也会如此。别跟我说什么国际油价暴跌,什么美国破坏全球化,导致需求下滑。真正让全球原油需求下滑的是中国新能源技术的发展和推广。看看最近五年中国原油进口量就知道了。看出来了吗?中国原油进口量已经停止增长了。别跟我说什么OPEC+联合起来控制产量,笑死了,你们把产量控制下来了,美帝可没有,既然美帝不肯控制产量,那...

    2025-04-24 14:08:25
  • 那位西方大佬去世,让人想起一位东方大佬!
    那位西方大佬去世,让人想起一位东方大佬!

    作者: 虚声来源:虚声(公众号ID:lxlong20)已获授权转载舆论界,美国副总统万斯被调侃为“有毒”。因为他嘴巴毒,做事风格也激进。前几天出访意大利,又尝试着扯下几块欧洲的遮羞布。他此次意大利之行,之所以会成为舆论界焦点,并非是因为国事访问,而是见了一位大佬。4月20日复活节当天,万斯从意大利跨国到梵蒂冈,去会见了教皇方济各。就这件事本身而言,非常乏味。因为整个会见过程只持续了几分钟,刚好够摆造型拍照。随后万斯的车子又返回意大利。从意大利跨国去梵蒂冈,会见教皇,再从梵蒂冈返回意大利,万斯一共用了17分...

    2025-04-24 14:08:23
  • 马斯克熟读中国历史!
    马斯克熟读中国历史!

    作者:叶立华来源:求实处(ID:gh_a2f5eb6a8f0c)最近马斯克公开表态和特朗普的分歧,主要是因为看了点历史。 在特斯拉公司财报电话会议上,马斯克说他希望看到更低的关税,但决定权在特朗普手中。 还有就是,从五月开始,他在特朗普政府“政府效率部”(DOGE)投入的时间将显著减少到每周用“一两天”处理政府事务。 当然马斯克还是表态了,说自己对特朗普的支持不会改变,尽管今年特斯拉股价下跌超过40%,他将继续支持特朗普总统通过DOGE来遏制浪费。 这段时间的马斯克从了政,遇到了攻讦,也有内阁的争吵,搞了...

    2025-04-24 14:08:19
  • 要把几件事放一起看,别错判川普真认怂!
    要把几件事放一起看,别错判川普真认怂!

    作者:肖仲华来源:肖仲华开讲(ID:xiaozhweixin)在川普公开要求美联储主席鲍威尔辞职,并宣布对东南亚光伏板加征最高达3521%的天量关税后,美国再次迎来股债汇三杀以及美元指数大跌的惨象。面对这种惨象,川普公开说,“美元正在崩溃,很快将不再是世界标准,这是美国200年来最大的失败”,同时强调这是拜登政府造成的后果,也是美联储不作为的结果。然后,川普通过记者会回答了一系列问题,似乎又突然来了个180度大转弯:一是宣称他不会对中国强硬,将降低对中国的关税。他不仅不提已经公布的245%关税税率,还说1...

    2025-04-24 14:08:18
  • 特朗普要降关税?这是他的更大阴谋!面对美国,中国死抓一点就能赢!
    特朗普要降关税?这是他的更大阴谋!面对美国,中国死抓一点就能赢!

    原创:占豪来源公众号:占豪微信ID:zhanhao668特朗普要降关税?这是他的更大阴谋!特朗普真的要大幅降低对华关税了?谁说的?特朗普说的!据媒体报道,美国总统特朗普在谈到与中国的关税战时表示,我们与中国相处得不错,同中方谈判时不会采取强硬态度。对华145%关税确实很高,协议达成后美对华关税将大幅下降,但不会降至零。在特朗普发表这些言论后,美国股市应声大涨,道琼斯指数两天涨幅一度超过2200点。基于特朗普的这些言论,以及美国股市的表现,于是就有不少人有了乐观情绪,认为特朗普可能顶不住了要跪,他自己要主动...

    2025-04-24 14:08:16
  • 一个令人震惊的消息:俄国或许不愿停战!
    一个令人震惊的消息:俄国或许不愿停战!

    原创: 徐吉军来源公众号:汉唐智库微信ID:hantangzhiku2025年4月22日,乌克兰总统泽连斯基表示,如果俄罗斯首先同意全面停火,基辅准备与莫斯科直接谈判结束战争。这标志着乌克兰对战争形势的判断出现了重大转折。自俄乌战争2022年2月全面爆发以来,乌克兰一直拒绝与克里姆林宫进行任何直接对话。泽连斯基说,我们在复活节再次看到了这一点,他们可以在需要的时候减少空袭……如果俄罗斯人准备好完全停火,那么在完全停火之后,我们准备好与他们进行任何形式的谈判。荒谬的是,泽连斯基强调,乌克兰永远不会承认被占领...

    2025-04-24 14:08:12
  • 特朗普称美对华关税或将大幅下降,认怂的艺术!
    特朗普称美对华关税或将大幅下降,认怂的艺术!

    来源:大白话时事微信号:xhdb66从4月7日开始,持续升级的贸易战,以及特朗普近期说要撤换美联储主席鲍威尔的言论,让美国金融市场持续经历股债汇三杀,这给特朗普带来巨大压力。于是,昨天特朗普开始认怂。(1)认怂的艺术据美国《国会山报》报道,4月22日,特朗普在椭圆形办公室对记者说,“145%关税是非常高的。不会有那么高的……它将大幅下降,但不会是零。”此外,据美联社报道,4月22日,美国财政部长贝森特在一次闭门会议上表示,与中国的持续关税对抗是不可持续的,他预计中美贸易战将出现降级。他还提到,目前两国谈判...

    2025-04-24 14:08:10
  • 特朗普“认怂”了?
    特朗普“认怂”了?

    原创: 顾子明本文授权转载至微信公众号:顾子明说在引发了本周一美国的债股汇三杀后,万税帝君似乎终于“怂”。当地时间本周二,特朗普在白宫椭圆形办公室表示,在关税谈判期间他不会对中国采取 “强硬手段”,并“乐观”认为能够“相当迅速地”与之达成一项协议,“大幅下调”对中国进口商品加征的145%巨额关税。在被问到是否会对中国采取“强硬态度”时,特朗普否认说:“不,我不会说‘我要对中方强硬’。我们会以非常友好的态度对待他们,他们也会友好相待,然后我们拭目以待会发生什么。”与此同时,鸽派代表的美国财政部长贝森特也在当...

    2025-04-24 14:08:08
  • 打都不怕,怕和你谈?
    打都不怕,怕和你谈?

    作者:叶立华来源:求实处(ID:gh_a2f5eb6a8f0c)美国总统特朗普对记者称,对华145%关税确实很高,协议达成后美对华关税将大幅下降,但不会降至零。 美财长贝森特表示,当前局势本质上是贸易禁运。美国目标并非与中国脱钩,两国可能在两到三年内达成一项全面协议。 关税加了这么久,特朗普现在觉得有点高了,想要降低关税,但是说不会降低到零,贝森特也说不想和中国脱钩,前倨后恭的样子实在是给美国这个超级大国丢人,大有把美国信誉当非洲国家来玩的态度。 但是我们不能被这两人虚情假意的表态蒙蔽,他们所谓可以谈,一...

    2025-04-24 14:08:07